鳥越製粉株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
小麦粉とプレミックス（小麦粉に砂糖・粉乳・油脂などをあらかじめ混ぜた調製粉）を作り、製パン・製菓の現場に供給する製粉会社。1877年に福岡県吉井町（現うきは市）で米穀・日用雑貨を扱う商店として始まり、1940年の米穀配給統制令を機に製粉・精麦業へ転換した。1960年に日本で最初のフランスパン専用粉「フランス印」を発売し、1975年には当時国内唯一のライ麦製粉工場を建てるなど、ハード系のパン向けの粉を早い時期から手がけている。街のパン屋や菓子店、外食・給食向けの加工食品メーカーが使う粉は消費者の目に触れないが、パンの膨らみ方や食感は粉と配合でほぼ決まるため、製粉会社が組み立てた設計がそのまま店頭の商品に出る。福岡・広島・大阪・静岡・千葉に工場を持ち、品質改良剤・日持向上剤の「イノベイト」シリーズや、精麦（押麦・もち麦）、飼料も扱う。単体では約223人だが、鳥越精麦や久留米製麺など子会社7社を含むグループ全体では約354人が働き、連結売上高は262億円（2025年12月期）。
事業内容
小麦粉・ライ麦粉・ふすま（副産物）の製造・販売
家庭用・業務用プレミックス（調製粉）の製造・販売
品質改良剤・日持向上剤「イノベイト」シリーズの製造・販売
乾麺類、製菓・製パン用原材料、冷凍食品の仕入・販売
精麦（丸麦・押麦・もち麦・麦糠）の製造・販売（子会社）
飼料の製造・販売（子会社）
農産物の保管業務
基本情報
- 設立
- 1935年12月
- 代表者
- 鳥越徹
- 資本金
- 28.1億円
- 売上高
- 262.5億円
- 従業員数
- 約223人
- 平均年収
- 532.7万円
- 平均年齢
- 42.9歳
- 平均勤続年数
- 17.4年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 2009） 1962年上場
- 決算月
- 12月
- 所在地
- 福岡県うきは市吉井町２７６番地の１
- 電話番号
- 092-477-7110
- 公式サイト
- https://www.the-torigoe.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2021年12月期 第87期 | 2022年12月期 第88期 | 2023年12月期 第89期 | 2024年12月期 第90期 | 2025年12月期 第91期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 18,248 | 16,808 | 18,643 | 18,078 | 17,692 |
| 経常利益 | 1,068 | 891 | 828 | 619 | 742 |
| 当期純利益 | 753 | 547 | 620 | 455 | 544 |
| 純資産額 | 31,693 | 31,814 | 32,405 | 33,360 | 33,626 |
| 総資産額 | 38,896 | 38,695 | 39,244 | 41,766 | 42,194 |
| 従業員数 | 約267人 | 約238人 | 約231人 | 約225人 | 約223人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- 有限会社鳥越商店 6%
- 三井物産株式会社 （常任代理人 株式会社日本カストディ銀行） 5.5%
- 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 4.9%
- 株式会社福岡銀行 4.9%
- 株式会社広島銀行 （常任代理人 株式会社日本カストディ銀行） 3.1%
- 株式会社佐賀銀行 2.7%
- 損害保険ジャパン株式会社 （常任代理人 株式会社日本カストディ銀行） 2.4%
- 三井住友信託銀行株式会社 （常任代理人 株式会社日本カストディ銀行） 2.3%
- 鳥越 徹 1.9%
- 株式会社ヴォークス・トレーディング 1.8%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
職場データ
- 平均勤続年数
- その他 17.4年（男性 16.5年 / 女性 11.9年）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約193人 / 女性 約52人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1877年10月
- 福岡県浮羽郡吉井町（現うきは市）で鳥越彦三郎が米穀・日用雑貨の取扱業を創業
- 1935年12月
- 株式会社鳥越商店を設立
- 1940年10月
- 米穀配給統制令により製粉・精麦業に転換
- 1951年12月
- 鳥越製粉株式会社に商号変更
- 1960年3月
- 日本で最初のフランスパン専用粉「フランス印」を発売
- 1962年9月
- 東京証券取引所市場第二部および福岡証券取引所に上場
- 1972年11月
- 広島製粉工場を新設
- 1975年3月
- 当時国内唯一のライ麦製粉工場を新設
- 1982年3月
- 福岡製粉工場を新設
- 1989年4月
- 本社機構を福岡市博多区へ移転
- 1990年11月
- 東京プレミックス工場（千葉県船橋市）を新設
- 1991年12月
- 静岡県の寺彦製粉株式会社を子会社化（2011年1月に吸収合併し静岡工場）
- 1998年6月
- 東京証券取引所市場第一部に指定替え
- 2022年1月
- 精麦・飼料事業を統括する中間持株会社、鳥越グレインホールディングス株式会社を設立
- 2022年4月
- 東京証券取引所スタンダード市場へ移行
公式SNS
事業所・店舗
1拠点
福岡県 1拠点
- 鳥越製粉株式会社 福岡市博多区比恵町5番1号
公的な記録
補助金 6件
- 麦類供給円滑化事業
- 食糧麦備蓄対策事業
- 国産小麦供給円滑化対策
- 食糧麦備蓄対策事業
- 食糧麦備蓄対策事業
- 食糧麦備蓄対策事業
特許・意匠・商標 21件
- ぽよっと
- ユーフォリア
- レ・アマロ
- サプリファイバー
- ベジミートヘルパー
- もち麦上手
- グレアル
- 大麦の恵み
- アペタイム
- オルジュｄｅスマート
- オルジュｄｅヘルシー
- 穂波の香
- 加工食品の製造方法
- スリースター＼ＴＨＲＥＥ ＳＴＡＲ
- レジスタントスターチ高含有の米およびその製造方法
- つこうてみんね
- らんとう
- 麦のほまれ
- §Ｐａｎ ｄｅ Ｓｍａｒｔ
- §Ｐｉｅ∞ＴＴ∞ＴＨＥ ＴＯＲＩＧＯＥ ＣＯ．，ＬＴＤ．＼鳥越製粉株式会社＼パイおらんだ船
- ほか1件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=5290001055183（2026年8月12日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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