こども給食センター株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
札幌市内と近郊の私立幼稚園に米飯給食を作って届けている会社。白石区の自社工場で調理し、配送、食器・食缶の回収、洗浄までを自社で行っており、30以上の幼稚園に給食を届けている。札幌の私立幼稚園で米飯給食が始まった時期から幼稚園専門で事業を続けてきたと説明している。1995年に長田敏晴が4人の仲間と幼稚園給食部門として事業を始め、1997年に株式会社札幌幼児給食を設立、2002年に工場の拡張に伴って社屋・工場を移転し、こども給食センター株式会社となった。工場は札幌市保健所の指導のもとに設計されており、下処理から調理、取り出しまでの流れを一方向にし、作業エリアを壁やカウンターで仕切って交差汚染を防ぐ「パッスルー方式」と、HACCPによる衛生管理を採っている。加熱調理した食品は真空冷却機で13分かけて20度まで下げてから配送する。献立作成と味の決定は栄養士である専務取締役が、食材の仕入れと衛生管理は代表取締役が担当している。食材は北海道産・国産を中心とし、中国で加工された冷凍野菜や惣菜は使用していないとしている。従業員は30人。
事業内容
私立幼稚園向けの米飯給食の調理・配送
献立作成、メニュー開発、食物アレルギー対応食の提供
給食用食器・食缶の回収および洗浄・殺菌
食材の産地公開
基本情報
- 設立
- 1995年4月
- 代表者
- 代表取締役 長田敏晴
- 資本金
- 1,800万円
- 従業員数
- 約30人
- 事業形態
- 法人向け（BtoB）
- 所在地
- 北海道札幌市白石区平和通１２丁目北６番４０号
- 電話番号
- 011-867-6191
- 公式サイト
- https://kodomo-kyusyoku.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1995年4月
- 幼稚園給食部門として事業を開始
- 1997年7月
- 株式会社札幌幼児給食を設立
- 2002年4月
- 工場拡張に伴い社屋・工場を移転し、こども給食センター株式会社として再スタート
公式SNS
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