サトウ食品株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
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会社の将来性：
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企業について
常温で長く置ける包装餅と包装米飯（パックごはん）をつくる食品メーカー。1950年に新潟市で白玉粉の製造販売として創業し、1958年に包装餅へ進出した。転機は無菌化包装で、1983年に新発田工場で個包装の切り餅を、1988年に新潟工場で無菌化包装米飯「サトウのごはん」の製造を始めている。無菌化した環境で炊いた米や搗いた餅をそのまま密封するため、保存料を使わずに常温で流通できる。スーパーやコンビニの棚に並ぶ「サトウの切り餅」「サトウのごはん」がそれで、正月の鏡餅や、炊く手間をかけずに一膳ぶんを用意したいときの選択肢として台所に入っている。原料は国産米を使う。新潟県内の新発田・東港・聖籠の各拠点に加え、北海道と佐賀にも工場を設けてきた。包装餅を手がける株式会社うさぎもちを連結子会社に持ち、2026年4月期の売上高は単体で約450億円、グループ全体では約518億円。従業員は単体で約586人、グループ全体では約717人が働く。
事業内容
無菌化包装米飯（パックごはん）「サトウのごはん」の製造・販売
無菌化個包装の切り餅・まる餅、鏡餅などの包装餅製品の製造・販売
連結子会社 株式会社うさぎもちによる包装餅製品の製造・販売
基本情報
- 設立
- 1961年4月
- 代表者
- 代表取締役社長 佐藤 元
- 資本金
- 5.4億円
- 売上高
- 450.3億円
- 従業員数
- 約586人
- 平均年収
- 661.8万円
- 平均年齢
- 40.4歳
- 平均勤続年数
- 13年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 2923） 2001年上場
- 決算月
- 4月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 新潟県新潟市東区宝町１３番５号
- 公式サイト
- https://www.satosyokuhin.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2022年4月期 第62期 | 2023年4月期 第63期 | 2024年4月期 第64期 | 2025年4月期 第65期 | 2026年4月期 第66期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 33,798 | 34,508 | 37,000 | 40,445 | 45,030 |
| 経常利益 | 2,696 | 2,447 | 2,731 | 2,716 | 3,103 |
| 当期純利益 | 1,764 | 1,718 | 2,113 | 1,808 | 2,462 |
| 純資産額 | 16,154 | 17,764 | 19,907 | 21,473 | 23,571 |
| 総資産額 | 34,628 | 37,295 | 40,961 | 45,896 | 53,958 |
| 従業員数 | 約467人 | 約481人 | 約508人 | 約532人 | 約586人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- 住吉食品有限会社 35.6%
- 全国農業協同組合連合会 4.9%
- 東洋製罐グループホールディングス株式会社 4.8%
- 株式会社榎本武平商店 4.6%
- サトウ食品取引先持株会 4.5%
- 株式会社第四北越銀行 3.7%
- 一正蒲鉾株式会社 3.2%
- サトウ食品社員持株会 2.7%
- 株式会社藤井商店 1.2%
- 藤屋段ボール株式会社 0.7%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
職場データ
- 平均勤続年数
- 正社員 13年（男性 13.8年 / 女性 10.5年）
- 女性労働者の割合
- 26.7%（正社員）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約491人 / 女性 約323人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1950年4月
- 新潟市で佐藤勘作が白玉粉の製造販売を行う佐藤勘作商店として創業
- 1958年11月
- 包装餅事業へ進出
- 1961年4月
- 有限会社佐藤食品工業所を設立
- 1975年5月
- 株式会社こぶし食品工業を吸収合併し、こぶし工場（現・北海道工場）とする
- 1980年4月
- 商号を佐藤食品工業株式会社に変更
- 1983年10月
- 新発田工場で無菌化個包装切り餅の製造を開始
- 1988年4月
- 新潟工場で無菌化包装米飯「サトウのごはん」の製造を開始
- 1990年7月
- 新潟県北蒲原郡に無菌化包装米飯専用の東港工場を新設
- 2001年4月
- 東京証券取引所市場第二部に上場
- 2007年12月
- 株式会社パワーズフジミの全株式を譲渡し、小売事業から撤退
- 2014年9月
- 株式会社きむら食品から食品事業を譲受け、現・株式会社うさぎもちとする
- 2019年6月
- 新潟県北蒲原郡に聖籠ファクトリーを新設
- 2020年8月
- サトウ食品株式会社に商号を変更
- 2022年4月
- 東京証券取引所の市場区分見直しによりスタンダード市場へ移行
公式SNS
公的な記録
特許・意匠・商標 20件
- 鏡餅用飾り具
- 鏡餅用飾り具
- 簡単！楽ちん段ボール
- らくらくパッケージ
- 餅包装用袋
- 餅包装用袋
- §サトウの鏡餅＼まる餅＼入り∞賀正∞富士結び∞水引＼付き
- 富士結び
- 富士水引
- 鏡餅用包装箱
- 鏡餅載置台
- 餅包装用袋
- 餅包装用袋
- ながモチ
- もちポンクッキング
- 餅入り包装体
- 鏡餅型容器
- 鏡餅型容器
- 鏡餅型容器の製造方法
- らくポイ
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=8110001002068（2026年8月25日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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