株式会社マルサ笹谷商店の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
北海道釧路市で、鮭・秋刀魚・魚卵などの水産加工品と、かまぼこ・ちくわの原料になる冷凍すり身を製造する水産加工会社。1975年に笹谷正幸が水産加工業として開業し、1983年に法人化した。釧路沖・オホーツク海で獲れたスケトウダラを冷凍すり身に加工して大手水産会社や食品会社へ原料供給しており、スケソウすり身の生産量は鳥取工場と釧白工場を合わせて北海道の3分の1を占めると公表している。スーパーの練り物売場に並ぶかまぼこやちくわは、こうした産地の加工会社が作った原料からできている。イワシや加工の際に出た残渣を、家畜の飼料・養殖魚の餌料・肥料になるフィッシュミールに加工する部門も持つ。2006年に釧白工場が対米輸出水産食品加工施設（HACCP）の認定を受けた。2007年には日本水産が発行株式の20%を取得して資本参加している。いくらやたらこは直営ブランド「釧之助」を通じて消費者にも直接販売している。
事業内容
鮭鱒・秋刀魚・魚卵（いくら、たらこ、焼き鮭手ほぐし等）の加工製品の製造・販売
かまぼこ・ちくわの原料となる冷凍魚肉すり身の製造（大手水産会社・食品会社へ原料供給）
フィッシュミール・魚油など飼料・肥料の製造および販売
道東で買い付けた鮮魚（「霧舞鮮魚」）の出荷
直営ブランド「釧之助」による海産物の通信販売
基本情報
- 設立
- 1983年6月
- 代表者
- 代表取締役 笹谷正幸
- 資本金
- 9,800万円
- 従業員数
- 約110人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 北海道釧路市大楽毛８番地の１９
- 公式サイト
- http://www.sasaya-net.co.jp/
沿革
- 1975年
- 笹谷正幸が北海道釧路市で水産加工業を開業
- 1979年7月
- 釧路市大楽毛の水産加工団地に本社前処理工場を新築
- 1983年6月
- 株式会社に改組し、株式会社マルサ笹谷商店となる
- 1988年7月
- フィッシュミール工場を新築
- 1989年9月
- 本社食品工場と冷凍冷蔵庫を新築
- 1991年5月
- 鳥取すり身工場と冷凍冷蔵庫を新築
- 1992年6月
- 釧白すり身工場、釧白食品第1工場、釧白工場冷凍冷蔵庫を取得
- 1998年8月
- 釧白食品第1工場を増築し、釧白食品第2工場を新築
- 1999年5月
- 運送部門を分離し株式会社マルサ物流を設立
- 2004年8月
- 釧白総合食品工場を新築
- 2006年4月
- 釧白工場が対米輸出水産食品加工施設（HACCP）に認定される
- 2007年10月
- 資本金9,838万円に増資。日本水産株式会社が発行株式の20%を保有し資本参加
- 2009年4月
- 鳥取食品工場と冷凍冷蔵庫を取得
公式SNS
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