株式会社ＨＥＰ ＪＡＰＡＮの評価
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企業について
「パンデュース（PAINDUCE）」の名で大阪を中心にベーカリーを展開していたパン製造小売企業。2004年12月に大阪市中央区淡路町で「パンデュース本店」を開業し、2012年6月に法人改組した。国産の小麦粉・全粒粉・ライ麦粉と、契約農家から届く旬の野菜を使う手づくりパンを軸に、大阪駅・新大阪駅の駅ナカ、大丸心斎橋店、石川県加賀市のJR大聖寺駅内、愛知県安城市などに店舗を構えた。店舗販売のほか、ホテルなどへの卸売、店舗プロデュースとコンサルティング、料理教室「シェリブロ」の運営、パンづくりのレシピを映像で届けるコンテンツ配信まで、食を起点に事業を広げた。2019年9月にはEC・卸向けの製造拠点「パンデュースファクトリー」を開設し、急速冷凍機を導入して冷凍パンの通信販売にも取り組んだ。売上高は2019年12月期に約5億6,000万円だったが、新型コロナウイルス下で入居する商業施設の休業・時短営業が続いたことで2021年12月期は約3億5,700万円に減り、その後の原材料高騰も重なった。2026年4月に事業を他社へ譲渡し、同年7月に負債約6億6,000万円で自己破産を申請する準備に入ったと帝国データバンクが伝えている。「パンデュース本店」は別会社の株式会社パンデュースのもとで営業を続けている。
事業内容
パンの製造・販売・卸（ホテルなどへの卸売を含む）
レストランの経営
店舗プロデュース／コンサルティング
商品開発・EC事業（急速冷凍した自社製パンの通信販売）
料理教室「クッキングスタジオ シェリブロ」の運営
パンづくりレシピなど食に関する映像コンテンツの配信
基本情報
- 設立
- 2004年12月
- 代表者
- 代表取締役社長 中野誠敏
- 資本金
- 500万円
- 従業員数
- 約27人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 大阪府大阪市中央区淡路町４丁目３番１号ＦＯＢＯＳビル２階
- 電話番号
- 06-6202-5505
- 公式サイト
- http://www.hepjapan.co.jp/
沿革
- 2004年12月
- 大阪市中央区淡路町に「パンデュース 本店」を開業
- 2006年
- 料理教室「クッキングスタジオ シェリブロ」を開設
- 2008年5月
- 「アド パンデュース 淀屋橋店」を開業
- 2010年4月
- 愛知県安城市に「暮らしのお店 しあわせをはこぶパン」を開業
- 2012年6月
- 株式会社HEP JAPAN として法人改組
- 2012年10月
- 「デトゥット パンデュース エキマルシェ大阪店」を開業
- 2014年1月
- レストラン「URA」を開業（のちに閉業）
- 2015年12月
- 「デトゥット パンデュース エキマルシェ新大阪店」を開業
- 2019年9月
- 「パンデュース パーク 大丸心斎橋店」と製造拠点「パンデュースファクトリー」を開設
- 2024年2月
- 「パンデュースパーク 加賀温泉駅前店」を開業
- 2024年4月
- 「デトゥット パンデュース 甲子園口店」を開業
- 2026年4月
- 事業を他社へ譲渡
- 2026年7月
- 自己破産申請の準備に入る（負債約6億6,000万円）
この情報について
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