ゴンチャロフ製菓株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
神戸市に本社を置く洋菓子メーカーで、チョコレートを主力に焼き菓子やゼリーを製造している。1923年、ロシア革命で祖国を離れた菓子職人マカロフ・ゴンチャロフが神戸・北野町にチョコレート工房を開いたのが始まりで、ロマノフ王朝時代に培った技術をもとに、当時の日本では珍しかったファンシーチョコレートやウィスキーボンボンを作った（ウィスキーボンボンは日本で初めて作ったものだと公式サイトで説明している）。創業者が1934年に退社し戦中は閉鎖状態となったが、1947年に株式会社エム・ゴンチャロフ商会として改組設立され、1953年に現在の商号となった。1972年発売のペクチンゼリー「パミエ」、1976年発売の焼き菓子「コルベイユ」、1982年に常温で流通できる口どけを目指して作られたチョコレート「メッセ神戸」など、発売から40年を超える商品が今も定番として並ぶ。1995年の阪神・淡路大震災では西灘工場が全壊し本社と東灘工場も半壊したが、現在は神戸市東灘区の東灘工場と御影工場で生産し、東京・名古屋・福岡に支店を置く。関連会社に洋菓子の株式会社ビアンクールと、バウムクーヘン専門店を運営する株式会社BAUM u. BAUMがある。
事業内容
チョコレートの製造・販売
焼き菓子の製造・販売（ラングドシャ生地とチュイール生地を巻き、中にチョコレートを流し込んだ「コルベイユ」など）
ゼリーの製造・販売（かんきつ類の皮に含まれるペクチンを炊いて作る「パミエ」など）
直営オンラインショップでの販売
基本情報
- 設立
- 1947年6月
- 代表者
- 代表取締役社長 光葉正博
- 資本金
- 9,000万円
- 従業員数
- 約580人
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目３番２号
- 電話番号
- 078-881-1187
- 公式サイト
- https://www.goncharoff.co.jp
- 採用情報
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- お問い合わせ
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沿革
- 1923年
- 神戸・北野町でマカロフ・ゴンチャロフが個人経営のチョコレート工房を開業
- 1932年
- 神戸市中山手通に合資会社エム・ゴンチャロフ商会を設立
- 1934年
- 創業者マカロフ・ゴンチャロフが退社
- 1943年
- 戦争激化のため閉鎖状態となる
- 1947年
- 神戸市兵庫区で株式会社エム・ゴンチャロフ商会として改組設立
- 1953年
- ゴンチャロフ製菓株式会社に商号変更
- 1955年
- 神戸市灘区船寺通に西灘工場が完成
- 1969年
- 神戸商工貿易センターに喫茶部門を開設
- 1973年
- 神戸市灘区船寺町に本社事務所ビルを新築移転
- 1980年
- 神戸市東灘区に東灘工場が完成
- 1985年
- 株式会社ビアンクールを設立
- 1991年
- 神戸市東灘区に御影工場が完成
- 1995年
- 阪神・淡路大震災により西灘工場が全壊、本社と東灘工場が半壊
- 2000年
- パティスリー事業部を発足
- 2020年
- 株式会社BAUM u. BAUMを設立し、バウムクーヘン専門店の運営を開始
- 2023年
- 創業100周年を迎える
公式SNS
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