不二製油株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
チョコレート菓子や菓子パン、アイスクリーム、加工食品の中身に使われる植物性の油脂・業務用チョコレート・クリーム・大豆たん白を、食品メーカーや製菓店に供給する食品素材メーカー。1950年に伊藤忠商事の全額出資で設立され、ヤシやパームの実から油を搾る製油業から出発した。1955年に油脂を分別する技術でハードバター（チョコレートに使う固形の油脂）を国内で初めて製造し、そこから製菓・製パン向けの素材へ広がっている。取引先はコンビニやスーパーに商品を出す菓子・パン・乳業メーカー、外食チェーン、街のパティスリーで、店頭の商品に社名は出ないが、その中身の素材をつくる位置にいる。2019年に米国のチョコレート製造Blommer Chocolate Companyをグループに加え、2026年3月期の連結売上高は7,722億円。単体では約1,550人が働き、グループ全体では約5,891人。現在も伊藤忠商事がその他の関係会社の親会社にあたる。
事業内容
植物性油脂 チョコレート用油脂、フライ用油脂、食用加工油脂、食用油の製造販売
業務用チョコレート 流通菓子・製パン・外食向けのチョコレートの製造販売
乳化・発酵素材 ホイップクリーム、マーガリン、フィリング、チーズ風味素材、豆乳加工品の製造販売
大豆加工素材 粉末状・粒状の大豆たん白、大豆たん白食品、水溶性大豆多糖類の製造販売
基本情報
- 設立
- 1950年10月
- 代表者
- 大森達司
- 資本金
- 132.1億円
- 売上高
- 7,722.9億円
- 従業員数
- 約1,550人
- 平均年収
- 833.2万円
- 平均年齢
- 41.6歳
- 平均勤続年数
- 16年
- 上場
- 東証プライム（証券コード 2607） 1961年上場
- 決算月
- 3月
- 所在地
- 大阪府泉佐野市住吉町１番地
- 公式サイト
- https://www.fujioil.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
職場データ
- 平均勤続年数
- 正社員 16年（男性 16.4年 / 女性 13.7年）
- 女性管理職比率
- 16.3%（47人/288人）
- 女性労働者の割合
- 17%（その他）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約1,297人 / 女性 約467人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1950年10月
- 伊藤忠商事の全額出資により設立し、不二蚕糸の大阪工場を買収
- 1951年2月
- 圧搾工場を新設してコプラの製油を開始し、国内で最初の圧抽式製油に成功
- 1954年1月
- 国内で最初の本格的なパーム核油の搾油を開始
- 1955年9月
- 大阪工場に油脂溶剤分別装置を設け、ハードバター（メラノバター）の製造を開始
- 1961年10月
- 大阪証券取引所市場第二部に株式を上場
- 1967年12月
- 大阪工場に大豆たん白分離設備を設け、大豆たん白事業を開始
- 1969年4月
- 大阪府泉佐野市に阪南工場を建設し操業開始
- 1978年10月
- 東京証券取引所市場第一部に上場
- 1981年10月
- シンガポールに現地法人を設立し、海外での生産を開始
- 2014年7月
- 本社を大阪府泉佐野市に移転
- 2015年10月
- 持株会社制へ移行し、商号を不二製油グループ本社に変更
- 2019年1月
- 米国のBlommer Chocolate Companyの株式を取得しグループ化
- 2022年4月
- 東京証券取引所プライム市場へ移行
- 2025年4月
- 完全子会社の不二製油を吸収合併し、商号を不二製油に変更
取得している認定
- 健康経営優良法人 従業員の健康管理を経営的に実践している法人
公式SNS
公的な記録
表彰 3件
- 消費者志向経営優良事例表彰
- 次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定
- 次世代育成支援対策推進法に基づく「プラチナくるみん」特例認定
届出・認定 2件
- ＤＸ認定制度
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物品の製造：
物品の販売：
役務の提供等：A
官公庁からの受注 3件
- カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発データ駆動型統合バイオ生産マネジメントシステム（Ｄａｔａ－ｄｒｉｖｅｎｉＢＭＳ）の研究開発
- カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発データベース空間からの新規酵素リソースの創出
- カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発データベース空間からの新規酵素リソースの創出
特許・意匠・商標 42件
- 魚介乾物様風味素材及び魚介乾物様風味素材の製造方法
- 風味剤
- 水中油型乳化物及び水中油型乳化物の製造方法
- ＭＩＲＡ－Ｄａｓｈｉ
- ｖｉｖｏ
- §ＧＯＯＤ＼ｎｏｏｎ
- ＧＯＯＤＮＯＯＮ
- 変性タンパク質素材
- 油性食品
- ＳＵＳＴＡＩＮＡＢＬＥ・ＯＲＩＧＩＮＳ
- サステナブル・オリジン
- ＵＰＧＲＡＤＥ＼Ｐｌａｎｔ ｂａｓｅｄ ｋｉｔｃｈｅｎ
- ｍｉｒａｃｏｒｅ
- ＵＰＧＲＡＤＥ＼Ｐｌａｎｔ ｂａｓｅｄ ｋｉｔｃｈｅｎ
- ＭＩＲＡＣＯＲＥ
- ヒマワリ種子
- ＰＲＯＲＡＲＥ
- 植物ベースのクリーム代替物の製造法
- ラウリン系ハードバター組成物及びそれを含有するチョコレート様食品
- §ＵＧ∞ＵＰＧＲＡＤＥ
- ほか22件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=8120001088461（2026年8月11日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
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