エバラ食品工業株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
「焼肉のたれ」「黄金の味」「プチッと鍋」などの調味料をつくる食品メーカー。1958年に横浜で荏原食品として設立され、業務用のソースやケチャップの製造販売から始まった。1968年に「焼肉のたれ」を発売して家庭用に軸足を移し、1978年「黄金の味」、1991年「浅漬けの素」、2013年「プチッと鍋」と、それまで店頭になかった形の調味料を送り出してきた。肉を焼く、鍋を囲む、野菜を漬けるという食卓の場面ごとに商品群を組み立てているのが特徴で、焼肉のたれ・すき焼のたれ・浅漬けの素の3市場では金額シェアが国内首位だと公表している（インテージSRI+、2025年4月〜2026年3月累計）。売上の柱は家庭用商品だが、外食産業向けにたれ・素・ラーメンスープなどの業務用商品も供給しており、店で出される料理の味付けも担っている。栃木・群馬・岡山（津山）の3工場で生産し、上海・香港・台湾・シンガポール・タイ・マレーシアに海外拠点を置く。単体の従業員は約517人で、物流・広告宣伝・人材派遣の子会社を含むグループ全体では約861人。2026年3月期の連結売上高は500億円で、うち食品事業が424億円を占める。
事業内容
家庭用調味料の製造・販売（黄金の味、焼肉のたれ、すき焼のたれ、プチッと鍋、キムチ鍋の素、浅漬けの素、プチッとうどん、横濱舶来亭カレーフレーク など）
業務用調味料の製造・販売（外食産業向けのたれ・素、ラーメンスープ、がらスープ など）
物流事業（倉庫業、貨物運送取扱業）
広告宣伝事業・人材派遣事業
基本情報
- 設立
- 1958年5月
- 代表者
- 森村剛士
- 資本金
- 13.9億円
- 売上高
- 500.1億円
- 従業員数
- 約517人
- 平均年収
- 670.3万円
- 平均年齢
- 40.1歳
- 平均勤続年数
- 16.1年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 2819） 2003年上場
- 決算月
- 3月
- 所在地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい４丁目４番５号横浜アイマークプレイス
- 電話番号
- 045-226-0226
- 公式サイト
- https://www.ebarafoods.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2022年3月期 第64期 | 2023年3月期 第65期 | 2024年3月期 第66期 | 2025年3月期 第67期 | 2026年3月期 第68期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 34,887 | 35,410 | 36,564 | 37,715 | 39,505 |
| 経常利益 | 3,311 | 2,916 | 2,505 | 2,045 | 2,557 |
| 当期純利益 | 2,447 | 2,021 | 1,742 | 1,396 | 1,807 |
| 純資産額 | 25,021 | 26,564 | 28,255 | 29,088 | 30,234 |
| 総資産額 | 35,839 | 37,573 | 40,323 | 40,356 | 43,280 |
| 従業員数 | 約522人 | 約508人 | 約507人 | 約516人 | 約517人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- KMST HOLDINGS株式会社 35.9%
- 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 4.8%
- 株式会社横浜銀行 3.7%
- エバラ食品工業株式会社 従業員持株会 3.2%
- 株式会社榎本武平商店 2.4%
- 東洋製罐グループホールディングス株式会社 1.3%
- JPモルガン証券株式会社 1.1%
- 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 1%
- 日本生命保険相互会社 0.9%
- 今井文子 0.9%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
職場データ
- 平均勤続年数
- 正社員 16.1年（男性 16.7年 / 女性 14.1年）
- 女性管理職比率
- 9.9%（10人/101人）
- 女性役員比率
- 10.5%（2人/19人）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約483人 / 女性 約186人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1958年5月
- 横浜市で荏原食品株式会社を設立、キンケイブランドのソース・ケチャップの製造を開始
- 1968年3月
- 「焼肉のたれ 朝鮮風」を発売
- 1968年7月
- エバラ食品工業株式会社に商号変更
- 1969年9月
- 「すき焼のたれ」を発売
- 1978年6月
- 「黄金の味」を発売、テレビCMの全国放映を開始
- 1980年7月
- 群馬工場（群馬県伊勢崎市）が稼働
- 1984年4月
- 栃木工場（栃木県さくら市）が稼働、伊勢原工場を閉鎖
- 1990年5月
- 株式会社エバラ物流を設立し物流事業へ進出
- 1994年4月
- 津山工場（岡山県津山市）が稼働
- 2003年11月
- 日本証券業協会に株式を店頭登録
- 2004年12月
- ジャスダック証券取引所に株式を上場
- 2005年4月
- 荏原食品（上海）有限公司を設立
- 2013年8月
- 「プチッと鍋」を発売
- 2014年12月
- 東京証券取引所市場第一部に指定
- 2022年4月
- 東京証券取引所スタンダード市場に移行
取得している認定
- くるみん 子育てサポート企業として厚生労働大臣の認定
公式SNS
公的な記録
表彰 2件
- 次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定
- 次世代育成支援対策推進法に基づく「プラチナくるみん」特例認定
特許・意匠・商標 181件
- 黄金サンド
- 黄金サラダ
- 黄金肉野菜炒め
- 黄金アレンジ
- 黄金肉巻き
- 黄金焼肉
- 黄金がけ
- 黄金キャンプ飯
- 黄金レンチン
- 黄金のせ
- ＰＬＡＹ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ
- めんたいつぶ代
- めんたいつぶ蔵
- ＡＷＥＳＯＭＥＥＴ
- Ｅｂａｒａ
- 黄金のとりから
- カロリッチ
- あまったれ
- 黄金マヨ
- 今日は浅漬け
- ほか161件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=5020001022870（2026年8月11日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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