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Ｂ‐Ｒサーティワンアイスクリーム株式会社

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メーカー（食品・化粧品・その他）業界

東京都品川区上大崎３丁目１番１号

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Ｂ‐Ｒサーティワンアイスクリーム株式会社の評価

  • 職場環境： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 入社理由と
    入社後の
    ギャップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 会社の将来性： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • スキルアップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 多様性への配慮： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • ワークライフ
    バランス： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 退職理由： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 福利厚生・制度： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 経営者の提言： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 年収・給与： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 面接・選考： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • やりがい： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

企業について

「サーティワンアイスクリーム」の名で店舗を展開する、アイスクリームの製造・販売会社。1973年に株式会社不二家が米国バスキン・ロビンス社との合弁事業を行う目的で設立し、翌1974年に東京・目黒へ第1号店とトレーニングセンターを開いた。収益の柱は、自社工場でつくったアイスクリームをフランチャイズ加盟店へ卸すことと、加盟店の店頭小売売上に応じて受け取るロイヤリティで、店舗の多くは直営ではなく加盟店が運営している。製造は静岡県小山町の富士小山工場と兵庫県三木市の神戸三木工場の2拠点が担い、そこから北海道から沖縄まで約1,500を超える販売拠点へ商品が届く（2025年12月末現在）。店名の「31」は、1か月間毎日違うフレーバーを楽しんでもらいたいという意味に由来する。2018年に台湾へ出店し、2020年には米国ハワイ州に子会社31 Aikalima LLCを設立して現地でバスキン・ロビンスの加盟店を運営している。単体の従業員は282人で、このほかに年平均475人の臨時雇用者が働いている（2025年12月末現在）。

事業内容

アイスクリームおよびこれに付随する製品の製造、輸出入および販売
フランチャイズ方式によるアイスクリーム販売店の組織化・運営ノウハウの提供（加盟店への商品卸売、ロイヤリティの収受、店舗用設備の賃貸）
直営店の運営
アイスクリームケーキ、サンデー、クレープ、フレッシュパック、バラエティボックスなど店頭商品の企画・製造
米国ハワイ州の連結子会社31 Aikalima LLCによる現地フランチャイズ店の運営

基本情報

設立
1973年12月
代表者
ジョン・キム
資本金
7.4億円
売上高
342.9億円
従業員数
約282人
平均年収
867.5万円
平均年齢
41.3歳
平均勤続年数
11.1年
上場
東証スタンダード（証券コード 2268） 1987年上場
決算月
12月
所在地
東京都品川区上大崎３丁目１番１号
公式サイト
https://www.31ice.co.jp/
採用情報
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お問い合わせ
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業績の推移（単体）

百万円 2021年12月期 第49期 2022年12月期 第50期 2023年12月期 第51期 2024年12月期 第52期 2025年12月期 第53期
売上高 19,388 21,052 23,522 29,264 32,574
経常利益 1,354 1,629 1,778 2,419 2,942
当期純利益 779 1,185 1,155 1,571 1,894
純資産額 10,190 11,182 12,064 13,269 14,677
総資産額 18,952 19,702 20,913 25,844 31,400
従業員数 約222人 約238人 約238人 約255人 約282人

有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。

大株主

  1. 株式会社不二家 36.8%
  2. ダンキン　ブランズ　インターナショナル　ホールディングス　リミテッド(常任代理人　株式会社三井住友銀行) 36.8%
  3. ジェーピー モルガン チェース バンク(常任代理人　株式会社みずほ銀行) 0.6%
  4. UBS AG London A/C IPB Segregated Client Account(常任代理人　シティバンク、エヌ・エイ) 0.3%
  5. サーティワン従業員持株会 0.3%
  6. ＪＰモルガン証券株式会社 0.3%
  7. JPLLC CLIENT ASSETS-SK J(常任代理人　シティバンク、エヌ・エイ) 0.3%
  8. ビ－エヌワイエム エスエーエヌブイ ビー エヌワイエム ジーシーエム クライアント アカウンツ エム エルエスシービー  アールデイ(常任代理人　株式会社三菱ＵＦＪ銀行) 0.2%
  9. モルガン・スタンレーＭＵＦＧ証券株式会社 0.2%
  10. ステート ストリート バンク アンド トラスト カンパニー(常任代理人　株式会社みずほ銀行) 0.1%

有価証券報告書の「大株主の状況」より。

職場データ

平均勤続年数
正社員 11.1年（男性 12.7年 / 女性 7.6年）
女性管理職比率
16.1%（10人/62人）
女性役員比率
11.1%（1人/9人）
女性労働者の割合
48.3%（正社員）
企業規模（男女別）
男性 約225人 / 女性 約250人

出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。

沿革

1973年12月
株式会社不二家が米国バスキン・ロビンス社との合弁事業を行う目的でビー・アールジャパン株式会社を設立
1974年4月
東京・目黒に第1号店およびトレーニングセンターを開設
1979年3月
静岡県駿東郡小山町に自社工場（富士小山工場）を建設
1985年7月
社名をＢ－Ｒ　サーティワン　アイスクリーム株式会社に変更し、ロードサイド型店舗の出店を本格化
1987年12月
JASDAQ（旧・社団法人日本証券業協会東京地区協会）に上場
1996年6月
クレープを併売商品として正式に導入
1999年3月
富士小山工場が厚生省よりHACCPの認定工場として承認される
2000年4月
加盟店契約制度を変更し、フランチャイズ店への卸売価格を31%引き下げ、ロイヤルティ制度を導入
2004年12月
ジャスダック証券取引所に上場
2010年7月
店舗数1,000店を達成
2014年12月
第2生産拠点「神戸三木工場」が竣工
2015年4月
神戸三木工場が稼働し、2工場体制となる
2017年12月
本社を目黒セントラルスクエアに移転
2018年10月
台湾へ出店
2020年3月
米国ハワイ州に子会社31 Aikalima LLCを設立
2022年4月
市場区分変更に伴い東京証券取引所スタンダード市場に上場

公式SNS

公的な記録

届出・認定 1件
  • 前払式支払手段（第三者型）発行者登録 金融庁・1991年8月

この情報について

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