株式会社あじかんの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
巻寿司や弁当に入る厚焼玉子、かに風味かまぼこ、味付干瓢といった業務用の寿司具材をつくる食品メーカー。1962年に広島市で玉子焼の製造を始め、1978年に愛媛・山口・大分の同業3社を吸収合併して現社名になった。スーパーの寿司売り場やコンビニの巻寿司、回転寿司で使われる具材は店ごとに一から仕込まれるとは限らず、あじかんのような業務用メーカーが規格を揃えて供給している。同社は業務用玉子焼で国内トップクラスのシェアを持つと公表しており、国内5工場と全国41カ所の営業拠点をチルド物流網で結んでいる。2010年代からは焙煎ごぼう茶を軸とするヘルスフード事業を育て、ごぼうを使った菓子や機能性表示食品にも広げた。ごぼうの生産では2012年に設立した農業子会社を持ち、2019年には運輸業にも参入している。2026年3月期の連結売上高は514億円、従業員は単体716人、グループ全体で887人。
事業内容
業務用食品等事業：玉子焼などの鶏卵加工製品、かに風味蒲鉾などの水産練製品、味付干瓢・椎茸などの野菜加工製品の製造・販売
自社企画ブランド品の販売および他社ナショナルブランド商品の仕入・卸売
ヘルスフード事業：焙煎ごぼう茶、ごぼう由来の機能性表示食品・菓子の製造・販売
農産物（ごぼう等）の生産・販売
運輸業
基本情報
- 設立
- 1965年3月
- 代表者
- 足利 直純
- 資本金
- 11億円
- 売上高
- 514.3億円
- 従業員数
- 約716人
- 平均年収
- 550.2万円
- 平均年齢
- 44.4歳
- 平均勤続年数
- 16年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 2907） 2000年上場
- 決算月
- 3月
- 所在地
- 広島県広島市西区商工センター７丁目３番９号
- 電話番号
- 082-277-7010
- 公式サイト
- https://www.ahjikan.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
職場データ
- 女性労働者の割合
- 43%（その他）
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1962年10月
- 広島市で創業
- 1965年3月
- 広島市西蟹屋に株式会社三栄製玉を設立し、厚焼・玉子焼等の食料品製造業を開始
- 1970年1月
- 株式会社広島製玉に商号変更
- 1978年3月
- 株式会社あじかんに商号変更
- 1978年6月
- 本社を広島市西区商工センターに移転し、広島工場を建設
- 1978年7月
- 愛媛・山口・大分の同業3社を吸収合併
- 1982年11月
- 佐賀県鳥栖市に鳥栖工場を建設
- 1990年12月
- 広島証券取引所に株式上場
- 1992年5月
- 中国に干瓢加工の合弁会社を設立し、海外生産を開始
- 1998年4月
- 静岡県島田市に静岡工場を建設
- 2000年3月
- 東京証券取引所市場第二部に株式上場
- 2012年4月
- 株式会社あじかんアグリファームを設立し、農業分野へ参入
- 2017年11月
- 茨城県牛久市につくば工場を建設
- 2019年4月
- 株式会社井口産交の株式を取得し、運輸業を開始
- 2021年7月
- アメリカにAHJIKAN FOODS,INC.を設立
- 2022年4月
- 東京証券取引所スタンダード市場へ移行
公式SNS
事業所・店舗
1拠点
福岡県 1拠点
- （株）あじかん北九州営業所 福岡県北九州市小倉北区西港町１２２－３
公的な記録
届出・認定 1件
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物品の製造：
物品の販売：A
役務の提供等：A
特許・意匠・商標 22件
- §ＭｅｌＢｕｒｄ
- ごぼう∞茶∞プリ
- 包装システム、及び、包装方法
- 米飯様食品およびその製造方法
- Ｗイヌリンのちから
- §あじかん＼菊芋ごぼう茶∞菊芋＼の＼おかげ
- あじかん＼焙煎ごぼう茶∞ごぼう＼の＼おかげ
- 過酸化脂質吸着材、および、過酸化脂質吸着材の製造方法
- 牛蒡八得
- 調理済み惣菜の製造方法及びその製造装置
- ごぼうチップスおよびその製造方法
- ごぼうのおかげ
- 巻き寿司の製造方法及び巻き寿司用巻芯の製造方法
- 金の烏骨鶏
- あじかん＼烏骨鶏
- §毎日爽快＼すらり茶
- 玉子加工品の製造方法、及びその製造装置
- あじかん＼発酵ごぼう茶
- 食品、悪心・嘔吐抑制剤及び医薬部外品
- 巻き巻き忍者 巻之助くん
- ほか2件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=4240001000392（2026年8月9日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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株式会社あじかんは、従業員が匿名で投稿した 0 件以上のレビューに基づき、総合評価 5 点満点中 0.0 点を獲得しました。
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株式会社あじかんの給与に関する口コミは 0 件あります。 詳しくは給与タブをご確認ください。
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株式会社あじかんの面接に関する口コミは 0 件あります。 詳しくは面接タブをご確認ください。
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