株式会社浅草屋フーズの評価
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入社理由と
入社後の
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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経営者の提言：
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年収・給与：
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企業について
冷凍シュークリームを主力に、洋菓子の企画・受託製造を手がける新潟県長岡市の菓子メーカー。1979年に一般量販店向けの菓子製造会社として設立され、1992年に浅草屋産業の高島支店と合併してシュークリームやチーズケーキの製造を本格化した。1997年に「安田牛乳シリーズ」で観光土産菓子に参入し、1998年に冷凍シュークリームとワッフルの製造を始めて業務用食材にも販路を広げている。現在は、地域の産物を使った土産菓子を全国の観光地売店・道の駅・高速道路のSA/PA向けに供給する一方、冷凍シュークリームやワッフル、焼き菓子などの冷凍デザートをファミリーレストラン・ファストフード・居酒屋チェーンへ業務用として卸している。旅先の売店に並ぶ土産菓子や外食店で出てくるデザートは、こうした製造を専門とする会社が地域の素材や取引先の企画に合わせて形にしている。主力の「安田牛乳ラングドシャー」はモンドセレクション金賞を10年連続で受賞したと公表している。2004年の新潟県中越地震では社屋と生産ラインが大規模に損壊し、完全復旧まで1年を要した。本社工場と平島工場の2拠点で、2023年時点の社員は50名（正社員23名、準正社員20名、パート社員7名）、年商は約5.5億円。決算は9月。
事業内容
冷凍シュークリーム・ワッフル・焼き菓子などの業務用冷凍デザートの製造（ファミリーレストラン・ファストフード・居酒屋チェーン向け）
地域の産物を使った観光土産菓子の企画・製造・販売（「安田牛乳ラングドシャー」などの安田酪農シリーズ）
プライベートブランド商品のロット受託製造
一般量販店・中食・通販向け洋菓子の製造
自社ネットショップでの販売
基本情報
- 設立
- 1979年4月
- 代表者
- 代表取締役 丸山茂
- 資本金
- 2,000万円
- 売上高
- 5.5億円
- 従業員数
- 約23人
- 決算月
- 9月
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 新潟県長岡市高島町字牛池１０８０番地
- 電話番号
- 0258-22-3714
- 公式サイト
- http://www.asakusaya-foods.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
沿革
- 1979年4月
- 新潟県長岡市で株式会社浅草屋フーズを設立。一般量販店向けに菓子を製造
- 1992年9月
- 浅草屋産業株式会社高島支店と合併。工場を全面改装しシュークリーム・チーズケーキなどの製造を開始
- 1993年10月
- アイスキャンディー製造設備を増設し、観光業界への販売を開始
- 1997年4月
- 観光土産菓子の企画製造を開始（安田牛乳シリーズ）
- 1998年4月
- 冷凍シュークリーム・ワッフルの製造を開始し、業務用食材に参入
- 2000年1月
- ネットショップを開設
- 2000年2月
- 資本金を2000万円に増資
- 2001年12月
- 丸山茂が代表取締役社長に就任
- 2004年10月
- 新潟県中越地震で社屋と生産ラインが大規模に損壊（2005年11月に完全復旧）
- 2007年6月
- 平島工場が稼働。同年12月からラングドシャーの生産を開始
- 2010年12月
- 安田牛乳ラングドシャーの製造を開始
- 2012年4月
- 安田牛乳ラングドシャーとブラウニーがモンドセレクション金賞を受賞
- 2020年4月
- モンドセレクション10年連続金賞でクリスタルトロフィーを受賞。安田酪農シリーズを開始
- 2020年10月
- アイス製造部門を閉鎖し、事業規模を縮小
- 2021年11月
- 売上がコロナ禍前比で50%減、設立以来最低の業績となる
- 2023年3月
- 原材料高騰で商品の値上げを実施。3年ぶりの黒字決算
この情報について
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