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ユナイテッド＆コレクティブ株式会社

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外食産業・飲食業界

東京都千代田区麹町２丁目５番地１ＷｅＷｏｒｋ半蔵門ＰＲＥＸＳｏｕｔｈ

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ユナイテッド＆コレクティブ株式会社の評価

  • 職場環境： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 入社理由と
    入社後の
    ギャップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 会社の将来性： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • スキルアップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 多様性への配慮： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • ワークライフ
    バランス： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 退職理由： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 福利厚生・制度： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 経営者の提言： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 年収・給与： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 面接・選考： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • やりがい： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

企業について

焼き鳥や鶏料理を出す居酒屋「てけてけ」を主力に、東京・神奈川・埼玉・千葉と大阪府で83店舗を運営する外食企業。2000年、坂井英也が東京都新宿区高田馬場に有限会社として設立し、居酒屋1号店を開いたのが始まりで、社名の「United & Collective」は、坂井が大学のテニスサークルで部長を務めた経験から「一体となる」という意味で名付けられた。2005年に「てけてけ」1号店を赤坂に開き、2012年にハンバーガーの「the 3rd Burger」、2024年以降は寿司居酒屋「新太郎」ともつ焼きの「もつ焼てけ八」を加えている。手頃な価格と味を両立させる手立てとして、料理の工程を商品ごとに切り分け、店内で仕込むもの・外部の工場に委託するもの・自社の加工拠点で作るものを設計し直す「PPM（Preparation Process Management）」を掲げ、2021年に埼玉県加須市に加工拠点のPPMセンターを稼働させた。ここでは「the 3rd Burger」のバンズとパティを製造している。社員は約198人で、ほかに1日8時間換算で年平均384人のパート・アルバイトが店舗に立つ。2026年2月期の売上高は約64億円。

事業内容

飲食店の経営（飲食事業の単一セグメント、2026年2月末で83店舗）
焼き鳥・鶏料理の居酒屋「てけてけ」66店舗（うちフランチャイズ2店舗）
もつ焼きの大衆酒場「もつ焼酒場てけてけ」8店舗
ハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」5店舗
海鮮丼と寿司の居酒屋「新太郎」2店舗
もつ焼きの「もつ焼てけ八」2店舗
自社加工拠点PPMセンター（埼玉県加須市）でのバンズ・パティなどの製造

基本情報

代表者
坂井 英也
資本金
6億円
売上高
64.6億円
平均年収
438.7万円
平均年齢
33.6歳
平均勤続年数
3.8年
上場
東証グロース（証券コード 3557） 2017年上場
決算月
2月
所在地
東京都千代田区麹町２丁目５番地１ＷｅＷｏｒｋ半蔵門ＰＲＥＸＳｏｕｔｈ
公式サイト
http://www.united-collective.co.jp
採用情報
採用ページを見る

職場データ

平均勤続年数
その他 3.8年（男性 5.1年）
企業規模（男女別）
男性 約642人 / 女性 約885人

出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。

沿革

2000年7月
東京都新宿区高田馬場に飲食店の経営を目的としてユナイテッド＆コレクティブ有限会社を設立
2000年9月
1号店となる『魚・旬菜とお酒 心』高田馬場店を開店
2002年6月
株式会社に組織変更
2005年6月
東京都港区に『鶏・旬菜・お酒 てけてけ』1号店を開店
2009年3月
千葉県八千代市にとんかつ『坂井精肉店』1号店を開店
2012年12月
東京都港区にハンバーガー業態『the 3rd Burger』1号店を開店
2013年11月
会社分割で株式会社坂井精肉店を設立し、坂井精肉店業態の全8店舗を譲渡（同年12月に全株式を譲渡）
2017年2月
東京証券取引所マザーズ市場（現グロース市場）に株式を上場
2018年5月
大阪府大阪市に関西1号店となる『てけてけ』梅田お初天神店を開店
2019年11月
埼玉県川越市に『てけてけ』フランチャイズ1号店を開店
2020年9月
デリバリー専門のゴーストレストランを開発し『てけてけ』全店に導入
2021年9月
埼玉県加須市に自社加工拠点PPMセンターを稼働
2024年1月
東京都千代田区飯田橋に海鮮丼と寿司の『新太郎』1号店を開店
2025年6月
東京都世田谷区三軒茶屋にもつ焼きの『もつ焼てけ八』1号店を開店

公式SNS

事業所・店舗

37拠点（4都道府県）

東京都 34拠点
  • the 3rd Burger Otemachi One店 東京都千代田区大手町1-2-1 Otemachi One地下1階
  • the 3rd Burger アトレ竹芝店 東京都港区海岸1-10-30 タワー棟 1階
  • the 3rd Burger アークヒルズサウスタワー店 東京都港区六本木1-4-5 B114 アークヒルズサウスタワーB1F
  • the 3rd Burger 八重洲地下街店 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街　南1号
  • the 3rd Burger 虎ノ門ヒルズビジネスタワー店 東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー地下1階
  • てけてけ 両国店 東京都墨田区両国3‐26‐8　ニューダイコクビル2階
  • てけてけ 五反田西口駅前店 東京都品川区西五反田2‐6‐8 ホテルマイステイズ五反田駅前　地下１F
  • てけてけ 代々木店 東京都渋谷区代々木1-32-14 大王ビルB1F
  • てけてけ 品川グランパサージュ 東京都港区港南2-16-4 品川グランドセントラルタワー地下1階
  • てけてけ 大井町店 東京都品川区東大井5-3-7　プラザヤワタヤ２F
  • てけてけ 天王洲アイル店 東京都品川区東品川2丁目2-20　天王洲オーシャンスクエアビル2階
  • てけてけ 小田急町田南口店 東京都町田市原町田6-11‐6 丸宏ビルB1
  • てけてけ 御茶ノ水駅前店 東京都千代田区神田駿河台2-4　ウィーンビル３F
  • てけてけ 恵比寿東口店 東京都渋谷区恵比寿1-11-4 Fierte高波 B1F
  • てけてけ 新宿御苑店 東京都新宿区新宿1-13-1　大橋御苑ビル別館B1F
  • てけてけ 新宿総本店 東京都新宿区西新宿7-10-5 イビス東京新宿B1F
  • てけてけ 水道橋西口店 東京都千代田区三崎町2-19-4　三崎MKビル２F
  • てけてけ 池袋東口2号店 東京都豊島区南池袋1-26-4 ブレス南池袋ビル （旧ビル名：藤和第一ビル）地下1階
  • てけてけ 浜松町店 東京都港区芝大門1-6-1 芝大門エフビルB1F
  • てけてけ 渋谷宮益坂店 東京都渋谷区渋谷一丁目12番1号　２F
  • てけてけ 王子北口駅前店 東京都北区王子1-9-6 やまわビルB1F
  • てけてけ 田町慶応仲通り店 東京都港区芝5-20-17 ルシマン田町ビル　２Ｆ
  • てけてけ 神保町店 東京都千代田区神田神保町2‐24　神保町KNビル2F
  • てけてけ 練馬駅前店 東京都練馬区練馬1-5-3 あづまやビル
  • てけてけ 自由が丘店 東京都目黒区自由が丘1‐12‐3 ＡＲ自由が丘ビル1階～4階
  • てけてけ 西武新宿駅前店 東京都新宿区歌舞伎町1-23-10シャトレビルB1F
  • てけてけ 調布北口駅前店 東京都調布市布田1‐41‐2　原政ビルB１F
  • てけてけ 豊洲IHIビル店 東京都江東区豊洲3-1-1　豊洲IHIビル１F
  • てけてけ 飯田橋東口店 東京都千代田区飯田橋4-8-4 第二プレシーザビル地下1F
  • てけてけ 高田馬場さかえ通り店 東京都新宿区高田馬場3‐1‐6　宝来ビル１F・B1F
  • 中野もつ焼き酒場てけてけ 東京都中野区中野5-58-4 GCビルB1
  • 曙橋もつ焼き酒場てけてけ 東京都新宿区住吉町8-21 白砂ビル1階
  • 海鮮丼 新太郎 東京都千代田区飯田橋4-5-12 SK飯田橋ビル　1階
  • 渋谷宮益坂もつ焼き酒場てけてけ 東京都渋谷区渋谷1-13-5 大協渋谷ビル1、2階
千葉県 1拠点
  • 西船橋もつ焼き酒場てけてけ 千葉県船橋市西船4-25-5 小崎ビル地下1階
埼玉県 1拠点
  • てけてけ 所沢プロぺ通り店 埼玉県所沢市日吉町10-20　東栄ビル２F
大阪府 1拠点
  • てけてけ 梅田お初天神店 大阪府大阪市北区曽根崎2-8-9　八幸ビル1階

公的な記録

特許・意匠・商標 8件
  • 至福乃鳥＼シフクノトリ 2023年2月
  • ＭＣＴオイルのサラダ専門店＼タンパク宣言 2020年11月
  • 低温調理サラダチキン専門店＼きちんと、チキン。 2020年9月
  • 鉄板焼肉　なんしようと？ 2020年9月
  • 爆発的にデカい唐揚げ専門店＼爆カラ 2020年9月
  • 手練れ 2020年7月
  • 鳥料理が安いだけの店＼やるじゃない！ 2019年1月
  • てけてけ 2018年10月

この情報について

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