有限会社早川コーヒーの評価
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職場環境:




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入社理由と
入社後の
ギャップ:



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会社の将来性:




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スキルアップ:




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多様性への配慮:




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ワークライフ
バランス:



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退職理由:




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福利厚生・制度:




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経営者の提言:




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年収・給与:




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やりがい:




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企業について
コーヒーの生豆を輸入し、焙煎・小分け包装して道内の喫茶店やカフェに卸すほか、直営の小売店と通信販売で一般にも売る会社。1982年に札幌市で設立された。北海道は年間を通じて冷涼で生豆の保管に向くとされ、この気候風土を生かした焙煎を「北海道焙煎」と呼んで自社ブランドの軸にしている。生豆は横浜など本州の主要港を経由させずに苫小牧港へ直接運び込み、産地から焙煎までの日数を縮めている。2018年に新店舗の出店資金を集めた投資型クラウドファンディングの募集資料では、27か国200種類以上の生豆を扱い、代表取締役の早川禎二が1日800kg以上を焙煎していると説明している。同じ豆を200度から225度まで5度刻みの6段階で焙煎し分けて売るのが商品構成の特徴で、焙煎温度による味の違いを飲み比べられる。焙煎機・ミル・シーラーといった器具の販売と焙煎指導も行い、豆を自分で焙煎して売りたい個人や飲食店の開業も支援している。喫茶店で出される一杯のコーヒーは、こうした焙煎卸を経て豆が店に届いている。
事業内容
コーヒー生豆の輸入・卸売
コーヒー豆の焙煎加工と小分け包装
自家焙煎向け生豆の通信販売、注文に応じた焙煎の受託
直営小売店「HAYAKAWA COFFEE PLUS」でのコーヒー豆販売
焙煎機・ミル・シーラーなど喫茶器具の販売
コーヒー豆店・自家焙煎店の開業支援(機材の選定と焙煎指導)
基本情報
- 設立
- 1982年6月
- 代表者
- 代表取締役 早川禎二
- 資本金
- 500万円
- 従業員数
- 約17人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け(BtoB / BtoC)
- 所在地
- 北海道札幌市清田区清田六条2丁目12番8号
- 電話番号
- 011-884-8189
- 公式サイト
- https://www.coffeekids.co.jp/
沿革
- 1982年6月
- 札幌市でコーヒー生豆を扱う会社として設立
- 2017年6月
- 江別市のビッグハウス野幌店内に直営店「早川コーヒープラス野幌店」を開店
- 2018年4月
- 江別市のイオンタウン江別店内に直営店を開店。出店資金は投資型クラウドファンディングで302人から1,059万円を集めた
- 2021年4月
- イオンタウン江別店内の直営店を閉店
- 2021年6月
- 早川コーヒープラス野幌店を閉店
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