株式会社１＆Ｄの評価
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入社理由と
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経営者の提言：
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企業について
焼肉食べ放題「ワンカルビ」やしゃぶしゃぶ食べ放題「きんのぶた」などの外食チェーンと、精肉店「ダイリキ」を運営する大阪市西区の企業。1965年に髙橋健次が大阪府豊中市庄内で3坪の鯨肉店として開業したのが始まりで、1972年に法人化し、1978年に大型総合食肉店「ダイリキ本店」を構えた。1993年に焼肉レストラン「炙屋」で外食に乗り出し、2000年にテーブルオーダー式の食べ放題業態「ワンカルビ」1号店を出したことから外食が事業の中心になった。2008年に精肉と外食を2社に分割、2016年に持株会社体制へ移り、2025年に3社が合併して現在の株式会社１＆Ｄになっている。食肉の仕入れから小売・外食までを一つの会社で持つ形をとっており、店頭で肉を買う場と、その肉を食べに行く場の両方を同じ会社が持っていることになる。2026年9月時点で外食のワン・ダイニング事業部が134店舗、精肉のダイリキ事業部が41店舗で、売上高はそれぞれ303億6,576万円、58億847万円（2026年3月期）。正社員624名のほかパート33名・アルバイト9,805名が働き、合計は10,462名になる。2025年にはベトナムに子会社を設立し、ホーチミンに海外1号店「あぶりや」を出した。
事業内容
焼肉食べ放題「ワンカルビ」「ワンカルビPREMIUM」「あぶりや」「ABURIYA arata」の運営
しゃぶしゃぶ食べ放題「きんのぶた」「きんのぶたPREMIUM」の運営
ひとり焼肉業態「ひとりカルビ1965」「お肉屋さんのひとり焼肉」、和牛懐石「わ美」の運営
精肉店「ダイリキ」の運営、焼肉弁当「the BENTO 日常肉飯」「お肉屋さんの鉄板定食 ダイリキ肉食堂」の展開
食肉・食肉加工品の通信販売（ONIKU the GIFT、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング）
ベトナムでの焼肉店運営（ONE DINING VIETNAM）
基本情報
- 設立
- 1965年6月
- 代表者
- 代表取締役社長 髙橋淳
- 資本金
- 5,000万円
- 従業員数
- 約278人
- 平均年齢
- 32.5歳
- 決算月
- 3月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 大阪府大阪市西区新町１丁目２７番９号
- 電話番号
- 06-6541-4284
- 公式サイト
- http://www.1dh.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
沿革
- 1965年
- 大阪府豊中市庄内で鯨肉を扱う「髙橋商店」を開業
- 1967年
- 「大力栄養食品」を創業し、焼肉材料の販売を開始
- 1972年
- 大力食品株式会社を設立（大阪府豊中市）、チェーン展開に乗り出す
- 1978年
- ダイリキ食品株式会社に社名変更。大型総合食肉店「ダイリキ本店」を開設
- 1992年
- 牛肉輸入自由化を追い風に売上高100億円を突破
- 1993年
- 焼肉レストラン「炙屋」1号店を出店して外食事業に進出。ダイリキ株式会社に社名変更し、本社を庄内から大阪市西区へ移転
- 1998年
- 郊外型焼肉レストラン「あぶりや」1号店を出店
- 2000年
- 「あぶりや」を業態変更し、テーブルオーダー式食べ放題「ワンカルビ」1号店（鳳北店）を出店
- 2006年
- しゃぶしゃぶ食べ放題「きんのぶた」1号店を出店
- 2008年
- ダイリキ株式会社と株式会社ワン・ダイニングに会社分割
- 2013年
- ワン・ダイニングが外食企業として初めて日本経営品質賞（大規模部門）を受賞
- 2016年
- 「１＆Ｄホールディングス」体制に移行
- 2024年
- 黒毛和牛焼肉「ABURIYA arata」1号店（KITTE OSAKA）を出店
- 2025年
- 海外子会社 ONE Dining VIETNAM を設立し、ホーチミンに海外1号店を出店。3社が合併し株式会社１＆Ｄへ商号変更
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