東和フードサービス株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
東京・神奈川・埼玉・千葉の1都3県に喫茶店とレストラン109店を構える外食企業で、店舗はすべて直営。中心は、大正ロマンをモチーフにした内装でサイフォン式の自社焙煎珈琲を出す「椿屋珈琲」の52店、自家製生パスタとケーキの「ダッキーダック」18店、「イタリアンダイニングDONA」23店、お好み焼き・もんじゃ焼きの「ぱすたかん」「こてがえし」12店で、このほかフランチャイジーとして「プロント」を4店運営する。源流は1974年、パチンコホールなどを営む東和産業が銀座でコーヒーハウスを開いたことにあり、1999年に外食部門が分社して現在の会社になった。2004年にジャスダック証券取引所へ上場し、現在は東証スタンダード市場に上場している。横浜市戸塚区のカミサリーでソースと生パスタを、東京都江東区の工房でケーキと焙煎珈琲豆を自社生産しており、店で出すものを自前で作る体制を敷いている。売上高は133億円（2026年4月期）、社員214人のほか、店舗で働くパート・アルバイト（社内の呼称は「キャスト」）が3,000人規模にのぼる。
事業内容
1都3県での飲食店の直営運営（2026年4月末時点で109店）
喫茶・カフェ「椿屋珈琲」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」「茶寮SiKi」 52店
オムライス・パスタ・ケーキ「ダッキーダック」「EggEggキッチン」「Cheese Egg Garden」 18店
パスタ・ピッツァ「イタリアンダイニングDONA」 23店
お好み焼き・もんじゃ焼き「ぱすたかん」「こてがえし」 12店
「プロント」のフランチャイジーとしての店舗運営 4店
セントラルキッチンでのソース・生パスタ・ケーキ・焙煎珈琲豆の製造と、自社製品の店舗外販売
基本情報
- 設立
- 1981年7月
- 代表者
- 代表取締役社長CEO 岸野 誠人
- 資本金
- 5,000万円
- 売上高
- 133.1億円
- 従業員数
- 約214人
- 平均年収
- 506.3万円
- 平均年齢
- 38.9歳
- 平均勤続年数
- 11.3年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 3329） 2004年上場
- 決算月
- 4月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都港区新橋３丁目２０番１号
- 電話番号
- 03-5843-7667
- 公式サイト
- https://www.towafood-net.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2022年4月期 第23期 | 2023年4月期 第24期 | 2024年4月期 第25期 | 2025年4月期 第26期 | 2026年4月期 第27期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 8,247 | 10,847 | 12,383 | 12,813 | 13,315 |
| 経常利益 | 1,232 | 657 | 1,049 | 1,099 | 1,133 |
| 当期純利益 | 699 | 426 | 704 | 721 | 751 |
| 純資産額 | 5,676 | 6,016 | 6,617 | 7,172 | 7,771 |
| 総資産額 | 8,519 | 8,444 | 8,721 | 9,170 | 9,816 |
| 従業員数 | 約215人 | 約214人 | 約205人 | 約204人 | 約214人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- 岸野 秀英 19.6%
- 柏野 雄二 18.3%
- 誠香インベストメント株式会社 11.5%
- 岸野 誠人 9.8%
- 安藤 香織 6.4%
- サントリー株式会社 0.8%
- 日清オイリオグループ株式会社 0.8%
- 森永乳業株式会社 0.8%
- 株式会社久世 0.8%
- ＵＣＣジャパン株式会社 0.8%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
職場データ
- 平均勤続年数
- その他 11.3年（男性 14.6年）
- 女性労働者の割合
- 48.7%（その他）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約733人 / 女性 約2,457人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1974年
- 東和産業が「コーヒーハウス」1号店を銀座に開店し、外食事業を開始
- 1979年
- 東京都墨田区に両国工場を新設し、セントラルキッチンの稼働を開始
- 1983年
- カジュアルレストラン「ダッキーダック」1号店を開店
- 1986年
- 東京都江東区に深川センターを新設し、ケーキの一貫生産体制を確立
- 1993年
- 「スパゲッティ屋ダッキーダック」1号店を渋谷に開店（現・イタリアンダイニングDONA）
- 1996年
- 「銀座七丁目 椿屋珈琲店」を銀座に開店
- 1981年7月
- 形式上の存続会社となる株式会社イー・エム・シーを設立（1998年に東和フードサービス株式会社へ商号変更）
- 1999年5月
- 東和産業のフードサービス部門を譲り受け、東和フードサービスとして営業を開始
- 2002年2月
- 横浜市戸塚区にセントラルキッチン「戸塚カミサリー」を新設
- 2004年12月
- ジャスダック証券取引所に株式を上場
- 2009年7月
- 本社を東京都港区新橋に移転
- 2015年7月
- ISO22000（食品安全マネジメントシステム）の認証を取得
- 2017年1月
- 「スパゲッティ食堂ドナ」から「イタリアンダイニングDONA」に屋号を統一
- 2022年4月
- 東京証券取引所スタンダード市場へ移行
- 2024年10月
- 「椿屋珈琲焙煎所＆カフェ」を東京都江東区に開設
公式SNS
事業所・店舗
8拠点（2都道府県）
東京都 7拠点
- こてがえし 渋谷 東京都渋谷区宇田川町25-4 東和渋谷ビル5・6Ｆ
- ダッキーダック 有楽町店 東京都千代田区 有楽町2-7-1 有楽町イトシア２Ｆ
- 新橋ツバキカフェ 東京都港区新橋3-21-12 I.S.bldg．１Ｆ～３Ｆ
- 東和フードサービス株式会社 プロント 新宿駅東口 東京都新宿区新宿3-21-3 新宿東和ビル
- 東和フードサービス株式会社 有楽町プロント 東京都千代田区有楽町2-9-18
- 椿屋カフェ グランデュオ蒲田 東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館4階
- 銀座和館 椿屋茶房 エミオ武蔵境 東京都武蔵野市境南町2-1-12
埼玉県 1拠点
- こてがえし 浦和 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1浦和パルコ５Ｆ
公的な記録
補助金 2件
- 中小企業最低賃金引上げ支援対策費補助金（業務改善助成金）
- 中小企業最低賃金引上げ支援対策費補助金
特許・意匠・商標 13件
- ぱすたかん∞東京もんじゃ
- こてがえし∞東京もんじゃ
- こてがえし∞築地もんじゃ
- ぱすたかん∞築地もんじゃ
- Ｃｈｅｅｓｅ Ｅｇｇ Ｇａｒｄｅｎ
- 銀座和館 椿屋珈琲
- 銀座和館
- §イタリアン＼ダイニング∞ＤＯＮＡ
- ＥｇｇＥｇｇキッチン
- ＥｇｇＥｇｇ＼キッチン
- Ｅｇｇ Ｅｇｇ キッチン
- ツバキｃａｆｅ
- ツバキｃａｆｅ
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=6010401083455（2026年8月30日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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