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株式会社トリドールホールディングス

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外食産業・飲食業界

東京都渋谷区道玄坂１丁目２１番１号

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株式会社トリドールホールディングスの評価

  • 職場環境： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 入社理由と
    入社後の
    ギャップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 会社の将来性： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • スキルアップ： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 多様性への配慮： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • ワークライフ
    バランス： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 退職理由： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 福利厚生・制度： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 経営者の提言： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 年収・給与： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • 面接・選考： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

  • やりがい： 星マーク星マーク星マーク星マーク星マーク -

企業について

セルフ式の讃岐うどん店「丸亀製麺」を中心に、うどん・ラーメン・カフェ・居酒屋など多様な業態の飲食店を国内外で運営するグループの持株会社。1985年に粟田貴也が兵庫県加古川市で焼鳥居酒屋「トリドール三番館」を開いたのが始まりで、2000年に始めた「丸亀製麺」が主力業態となり、以後は買収と海外出店で業態を広げてきた。丸亀製麺は全店に製麺機を置き、粉から麺を打って客の前で調理する形をとっており、ショッピングセンターのフードコートや郊外のロードサイドで日常的に使われている。海外では香港の米線チェーン「譚仔雲南米線」、英国のピザ「FRANCO MANCA」、欧州のアジアン・ファストフード「WOK TO WALK」など、現地で育ったブランドを買収して運営しており、米国・英国・台湾・インドネシアなどにも「MARUGAME UDON」を出している。グループは国内約1,000店、海外700店以上を運営し、2026年3月期の連結売上収益は2,787億円。連結の従業員は7,775人（ほかに臨時従業員が1日8時間換算の月平均で15,844人）で、持株会社である同社単体は351人が在籍する。

事業内容

丸亀製麺事業（讃岐うどん専門店「丸亀製麺」の運営）
国内その他事業（コナズ珈琲、ラー麺ずんどう屋、晩杯屋、肉のヤマ牛、天ぷらまきの、豚屋とん一、長田本庄軒、とりどーる、焼きたてコッペ製パンなどの運営）
海外事業（Tam Jai、MARUGAME UDON、FRANCO MANCA、THE REAL GREEK、WOK TO WALK、Boat Noodle、Pokéworks、SHORYU などの運営）
飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理

基本情報

設立
2006年2月
代表者
粟田 貴也
資本金
48.5億円
売上高
2,787.2億円
従業員数
約7,790人
平均年収
832.6万円
平均年齢
42歳
平均勤続年数
6.4年
上場
東証プライム（証券コード 3397） 2006年上場
決算月
3月
所在地
東京都渋谷区道玄坂１丁目２１番１号
電話番号
03-4221-8900
公式サイト
https://www.toridoll.com/
採用情報
採用ページを見る
お問い合わせ
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職場データ

平均勤続年数
正社員 6.4年（男性 7.6年 / 女性 4.6年）
女性管理職比率
31.7%（38人/120人）
女性役員比率
14.3%（2人/14人）
企業規模（男女別）
男性 約4,721人 / 女性 約7,052人

出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。

沿革

1985年8月
兵庫県加古川市で焼鳥居酒屋「トリドール三番館」を創業
1990年6月
有限会社トリドールコーポレーションに法人改組
1995年10月
株式会社トリドールに改組
2000年11月
セルフ式の讃岐うどん店「丸亀製麺」1号店を兵庫県加古川市に出店
2006年
東京証券取引所マザーズ市場に上場
2008年12月
東京証券取引所第一部に市場変更
2011年4月
米国ハワイに海外1号店「MARUGAME UDON」を出店
2015年6月
アジアン・ファストフード「WOK TO WALK」を運営するオランダの会社を子会社化
2016年10月
持株会社体制に移行し、株式会社トリドールホールディングスに商号変更
2018年1月
香港で「譚仔雲南米線」を運営する Tam Jai International を子会社化
2019年8月
本社を東京都渋谷区に移転
2020年4月
国内の店舗事業を株式会社丸亀製麺など3社に分社化
2022年4月
東京証券取引所プライム市場に移行
2023年7月
英国で「FRANCO MANCA」「THE REAL GREEK」を運営する The Fulham Shore を子会社化
2025年8月
Tam Jai International を完全子会社化し、香港市場で非上場化

取得している認定

  • えるぼし 女性の活躍推進で厚生労働大臣の認定

公式SNS

事業所・店舗

1拠点

東京都 1拠点

  • 譚仔三哥　新宿中央通り店 東京都新宿区新宿３丁目２８‐１６ コルネビル 1、2F

公的な記録

表彰 1件
  • えるぼし－認定 厚生労働省
届出・認定 3件
  • ＤＸ認定制度 経済産業省・2025年4月
  • ＤＸ認定制度 経済産業省・2023年4月
  • ＤＸ認定制度 経済産業省・2021年4月
特許・意匠・商標 39件
  • 切り方、焼き方、流儀あり。 2023年9月
  • 牛 2023年6月
  • 肉のヤマ牛 2023年6月
  • 丸亀シェイクうどん 2023年3月
  • ＴＯＲＩＤＯＬＬ 2022年11月
  • トリドール 2022年11月
  • 丸亀＼製麺∞釜揚げうどん 2022年9月
  • Ｋｏｎａ’ｓ　Ｃｏｆｆｅｅ 2022年5月
  • §丸亀＼製麺 2021年11月
  • §丸亀こどもうどん弁当 2021年6月
  • うどん＼弁当∞丸亀＼製麺 2021年5月
  • 丸亀∞うどん弁当 2021年5月
  • 丸亀食感 2021年1月
  • ここのうどんは、生きている。 2021年1月
  • 麺屋大羽＼ＭＥＮＹＡ　ＯＢＡ 2020年8月
  • とん一 2020年2月
  • 丸亀＼製麺 2020年1月
  • スタミナカレーの店 2019年11月
  • つきたて本舗＼福はうち 2019年9月
  • 鳥八代 2019年2月
  • ほか19件

この情報について

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