株式会社すかいらーくホールディングスの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
ガスト、バーミヤン、ジョナサン、しゃぶ葉などのファミリーレストランを運営するすかいらーくグループの持株会社。1962年に設立されたことぶき食品有限会社を前身とし、1970年に東京都府中市にファミリーレストラン「すかいらーく」1号店を出店した。1992年に低価格帯の「ガスト」を投入して主力に据え、2006年のMBOによる上場廃止後は3年間で約400店の閉店と約500店の業態転換を行い、2014年に再上場している。国内と台湾・マレーシア・米国に合計約3,100店舗を持ち、商品開発から食材の調達、マーチャンダイジングセンターと呼ぶ自社工場での製造、子会社による店舗への配送、店舗での提供までを一貫して担う仕組みを持つ。持株会社である提出会社単体の従業員は約572人だが、グループ全体では約6,744人が働き、これとは別に1日8時間換算で年平均約40,615人のパート・アルバイトが店舗を支えている。2025年12月期の連結売上収益は4,577億円。
事業内容
ファミリーレストランの店舗運営と食品等の販売（ガスト、バーミヤン、ジョナサン、しゃぶ葉、夢庵、ステーキガスト、むさしの森珈琲、から好し、魚屋路ほか）
商業施設内のブッフェレストラン、フードコート、事業所給食の運営（グランブッフェ、フェスタガーデンほか）
焼肉バイキングと関西圏のファミリーレストランの直営およびフランチャイズ展開（じゅうじゅうカルビ、トマト＆オニオン）
うどん・和食チェーンの展開（資さんうどん、しんぱち食堂）
台湾・マレーシア・米国でのレストラン事業
洋菓子・洋惣菜の販売（フロプレステージュ）
グループ各社向けの食材配送、店舗清掃・保守、リネンサプライ
基本情報
- 代表者
- 代表取締役社長 金谷 実
- 資本金
- 251.3億円
- 売上高
- 4,577.9億円
- 平均年収
- 756.2万円
- 平均年齢
- 47.5歳
- 平均勤続年数
- 19.6年
- 上場
- 東証プライム（証券コード 3197） 2014年上場
- 決算月
- 12月
- 所在地
- 東京都武蔵野市西久保１丁目２５番８号
- 公式サイト
- https://corp.skylark.co.jp/
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
職場データ
- 平均勤続年数
- 正社員 19.6年（男性 18.9年 / 女性 7.6年）
- 女性労働者の割合
- 34.6%（正社員）
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1962年4月
- 前身のことぶき食品有限会社を設立
- 1970年7月
- 東京都府中市にファミリーレストラン「すかいらーく」1号店を出店
- 1974年11月
- 株式会社すかいらーくに商号変更
- 1977年12月
- 埼玉県東松山市にセントラルキッチン東松山工場を開設
- 1982年8月
- 東京証券取引所市場第二部に株式を上場
- 1986年4月
- 中華レストラン「バーミヤン」1号店を出店
- 1992年3月
- 東京都小平市に「ガスト」1号店を出店
- 2001年12月
- 沖縄県への出店で全国47都道府県に店舗を持つ
- 2006年9月
- MBOにより東京証券取引所市場第一部を上場廃止
- 2007年5月
- しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ葉」1号店を出店
- 2009年10月
- ブランド「すかいらーく」の全店舗を閉店
- 2014年10月
- 東京証券取引所市場第一部に株式を再上場
- 2016年1月
- 持株会社体制へ移行
- 2018年7月
- 株式会社すかいらーくホールディングスに社名変更
取得している認定
- くるみん 子育てサポート企業として厚生労働大臣の認定
公式SNS
公的な記録
表彰 2件
- 次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定
- 高年齢者活躍企業コンテスト（旧称：高年齢者雇用開発コンテスト）－表彰（厚生労働大臣表彰）
届出・認定 3件
- ＤＸ認定制度
- ＤＸ認定制度
- ＤＸ認定制度
特許・意匠・商標 69件
- フラソフティーノ＼Ｆｒａｓｏｆｔｉｎｏ
- 飲茶ＴＥＲＲＡＣＥ桃菜＼ＹＵＭＣＨＡ ＴＥＲＲＡＣＥ ＴＯＨＳＡＩ
- 八郎名物 肉めし
- 飲茶ＴＥＲＲＡＣＥ桃菜＼ＹＵＭＣＨＡ ＴＥＲＲＡＣＥ ＴＯＨＳＡＩ
- 八郎そば
- 丸八そば
- シャカから
- こぶしハンバーグ
- ぎゅう＼牛っとこぶしハンバーグ
- ＳＫＹＬＵＣＫ
- ＧＵＳＴＯ ＤＥＬＩＶＥＲＹ
- §鳥∞唐好∞唐好∞から揚げ専門＼から好し＼ＫＡＲＡ‐ＹＯＳＨＩ
- ＣＨＩＮＥＳＥ ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＼バ－ミヤン
- すかいらーくバイオマスストロー＼ＳＫＹＬＡＲＫ ＢＩＯＭＡＳＳ ＳＴＲＡＷ
- すかいらーくもったいないパック＼Ｓｋｙｌａｒｋ ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ Ｐａｃｋ
- むさしの森Ｄｉｎｅｒ
- じゅう＼じゅうカルビ∞Ｊｙｕ‐Ｊｙｕ Ｋａｒｕｂｉ
- ＴＯＭＡＴＯ＼＆＼ＯＮＩＯＮ∞ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＤＩＮＩＮＧ
- Ｓｋｙｌａｒｋ Ｃａｒｒｅｒ＼すかいらーく キャリア
- §ゆめあん＼あご出汁うどん＼一穀三菜定食∞食堂
- ほか49件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=2010001138365（2026年8月10日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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