株式会社シン．コーポレーションの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
東京都内でそば店「真希（しんき）」など5店舗を運営する飲食会社。六本木・渋谷・中野北口・三鷹の「真希」と、阿佐ヶ谷の「福寿庵」があり、昼のそばから夜の一品料理・日本酒まで扱い、店舗によっては24時間営業している。武蔵野美術大学造形学部を出てイギリスに留学し、会社勤めを1年半ほど経験した福與眞司郎が1981年に六本木で開いた5坪の店「真八」が始まりで、弁当店を経て1984年に法人化した。1992年に「真希」1号店を開いてからはこの屋号を軸に、イタリアン業態を出しては畳みながらそば店へ集約してきた。そばは二八をベースに配合を調整した平打ち麺で、つゆの出汁はムロアジ・ソウダガツオ・サバ・ウルメイワシの4種の削り節と日高昆布を各店が毎朝仕込む。仕入れる食材も店舗ごとにスタッフが選ぶため、同じ屋号でもメニューや客層が店ごとに異なる。なお、カラオケ店「BanBan」を運営する同名の株式会社シン・コーポレーションとは別の会社である。
事業内容
そば店「真希（しんき）」の経営（六本木店・渋谷店・中野北口店・三鷹店）
そば店「福寿庵」の経営（阿佐ヶ谷）
そば・一品料理・日本酒などを扱う飲食店営業（店舗により24時間営業。ランチ営業、宴会・コース料理の対応）
基本情報
- 設立
- 1984年7月
- 代表者
- 代表取締役社長 福與眞司郎
- 資本金
- 1,000万円
- 従業員数
- 約150人
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都杉並区成田東５丁目３４番２０号
- 公式サイト
- http://www.shinki-soba.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1981年
- 東京・六本木に5坪の飲食店「真八」を開業
- 1983年
- 弁当店「杉の木弁当」を開業
- 1984年
- 株式会社シン・コーポレーションを設立
- 1989年
- 阿佐ヶ谷にそば店「福寿庵」を開店
- 1991年
- 西麻布にイタリアン「ルーナ」を開店
- 1992年
- 六本木にそば店「真希」1号店を開店
- 1993年
- 渋谷に「真希」を出店し、杉の木弁当を閉店
- 1995年
- 吉祥寺に「真希」を出店
- 1998年
- 中野南口に「真希」を出店
- 2001年
- 西麻布ルーナを閉店
- 2005年
- 中野北口に「真希」を出店
- 2007年
- 渋谷に「真希」を出店
- 2008年
- 三鷹に「真希」を出店
- 2013年
- 表参道にイタリアンカフェ ルーナを開店（2014年に閉店）
- 2020年
- 吉祥寺・中野南口の各店を閉店
公式SNS
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