三鵬商事株式会社の評価
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企業について
札幌市内でフルーツタルト専門店「フルーツケーキファクトリー」を営む、洋菓子の製造販売会社。いちごをはじめ季節のフルーツを載せたタルトを中心に、常時15種類以上を店頭に並べている。いちごは南から北へ産地が移るのに合わせて年間10数種類を仕入れ分け、産地と生産者まで選んで使うことを商品の軸に置く。1972年3月の設立で、長く札幌市電西4丁目停留場前の三鵬ビル1階にあった「総本店」はビル所有者の変更に伴って2020年3月に閉店し、同年12月に環状通沿いの南15条西19丁目へ「伏見本店」として移転した。店舗は大丸札幌店やサンピアザ、ココノススキノなど商業施設内のインショップが中心だったが、2024年9月には駐車場を備えた郊外型の路面店として白石店を出した。現在は市内8店舗で、一部の店にはイートインのカフェを併設している。
事業内容
フルーツタルト専門店「フルーツケーキファクトリー」の運営（札幌市内8店舗）
生ケーキ・タルト・焼き菓子の製造および店頭販売
一部店舗でのイートインカフェの運営
基本情報
- 設立
- 1972年3月
- 代表者
- 芝崎良雄
- 資本金
- 3,000万円
- 従業員数
- 約20人
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 北海道札幌市中央区南一条西５丁目５番地
- 公式サイト
- https://www.fruitscakefactory.com/
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
沿革
- 1972年3月
- 設立
- 2020年3月
- 札幌市中央区南1条西4丁目の三鵬ビル1階にあった「総本店」を、ビル所有者の変更に伴い閉店
- 2020年5月
- ラフィラの全館閉館に伴い「ススキノ店」を閉店
- 2020年12月
- 札幌市中央区南15条西19丁目に「伏見本店」を開店
- 2024年9月
- 郊外型の路面店として「白石店」を開店
公式SNS
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