有限会社ニイガタきのこの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
新潟市南区でしいたけ・まいたけ・きくらげ・なめこを菌床で栽培し、生鮮と乾燥品で出荷しているきのこ生産者。1974年に旧白根市（現・新潟市南区）上塩俵で中山貞雄が個人営業「中山食茸」として原木しいたけの栽培を始め、2005年に有限会社として法人化、2026年6月に三代目の中山雄太が社長に就き社名を「ニイガタきのこ」へ改めた。出荷先は新潟かがやき農業協同組合、量販店、生活協同組合、外食産業、学校給食で、スーパーの棚や給食の献立に並ぶきのこを育てる側に立っている。原木栽培から菌床栽培へ切り替えたあとは培養センターの増設を重ね、2008年には高圧殺菌釜とセラミック乾燥機を入れて乾燥品の製造も始めた。菌床の材料には国産の広葉樹だけを使い、栽培を終えた廃オガは肥料化している。まいたけは温度と湿度を管理して約70日かけて育てる。2008年には直売所「株式会社にいがた村」を共同で建設し、電話・FAX・メールでの通信販売も受けている。
事業内容
しいたけの菌床栽培・販売
まいたけの菌床栽培・販売
きくらげの栽培・販売
なめこの栽培・販売
しいたけ・きくらげの乾燥品の製造・販売
地場産業農産物直売所「にいがた村」の共同運営
電話・FAX・メールによる通信販売
基本情報
- 設立
- 2005年4月
- 代表者
- 中山芳雄
- 資本金
- 1,000万円
- 従業員数
- 約45人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 新潟県新潟市南区上塩俵１５６番地
- 電話番号
- 025-362-2015
- 公式サイト
- https://nakayamashokutake.com/
沿革
- 1974年1月
- 旧白根市上塩俵で個人営業「中山食茸」として原木しいたけの栽培・販売を開始
- 1978年1月
- 上塩俵116番地になめこの工場を建設し、栽培・販売を開始
- 1993年1月
- 本社を上塩俵156番地へ移転、新工場を建設してまいたけの栽培・販売を開始
- 2003年1月
- きくらげハウスを建設し、きくらげの栽培・販売を開始
- 2005年4月
- 個人営業「中山食茸」を組織変更し「有限会社中山食茸」となる
- 2006年10月
- 新工場を建設し、きくらげの増産としいたけの栽培・販売を開始
- 2008年4月
- セラミック乾燥機を導入し、しいたけ・きくらげの乾燥品の製造・販売を開始
- 2008年10月
- 培養センターを建設し高圧殺菌釜を導入。直売所「株式会社にいがた村」を共同で建設し営業を開始
- 2010年11月
- 上塩俵214番地に培養センターを増設
- 2013年5月
- 上塩俵248番地にしいたけ培養センターを増設
- 2016年7月
- 上塩俵249番地に特大培養センターを増設
- 2019年9月
- 上塩俵字土居下1444番地に大型培養センターおよび中型培養ハウスを増築
- 2026年6月
- 三代目代表取締役社長に中山雄太が就任し、社名を「有限会社ニイガタきのこ」に変更
この情報について
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FAQ
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