株式会社ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹホールディングスの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
「肉汁餃子のダンダダン」という、餃子とビールを主力にした居酒屋チェーンを運営する持株会社。商品開発を餃子に絞り込み、全粒粉を配合した皮で餡を手包みした餃子を、共通のレシピで全店に出している。2001年に東京都調布市で有限会社として創業し、2011年に同市へ1号店を開店、2019年に東京証券取引所マザーズ（現グロース市場）へ上場した。2022年に持株会社体制へ移り、店舗の運営は100％子会社の株式会社ダンダダンが担っている。2026年1月末時点の店舗数は直営98店・フランチャイズ35店の計133店で、直営は東京72店・神奈川16店と首都圏に集まる一方、フランチャイズは愛知9店をはじめ北海道から大分まで広がる。直営店で出す餃子は生産量を確保するため他社の工場に製造を委託し、フランチャイズ店向けはグループの工場で作り分けている。持株会社である本体の従業員は8人だが、グループ全体では314人が働き、このほかに1日8時間換算・年間平均で368人のアルバイトがいる。
事業内容
餃子居酒屋「肉汁餃子のダンダダン」の直営店運営（2026年1月末で98店）
フランチャイズ加盟店への商標使用許諾・経営指導（同35店）
フランチャイズ店向け餃子のグループ工場での製造
冷凍生餃子などの通信販売
グループの経営戦略策定・経営管理（持株会社としての業務）
基本情報
- 設立
- 2001年8月
- 代表者
- 代表取締役社長 井石 裕二
- 資本金
- 11.6億円
- 売上高
- 76.8億円
- 従業員数
- 約8人
- 平均年収
- 397.5万円
- 平均年齢
- 32.8歳
- 平均勤続年数
- 4年
- 上場
- 東証グロース（証券コード 7674） 2019年上場
- 決算月
- 1月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都新宿区西新宿１丁目１９番８号新東京ビル７Ｆ
- 電話番号
- 03-5989-0237
- 公式サイト
- https://nattyswanky.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2022年1月期 第21期 | 2023年1月期 第22期 | 2024年1月期 第23期 | 2025年1月期 第24期 | 2026年1月期 第25期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 3,609 | 284 | 284 | 308 | 320 |
| 経常利益 | 363 | -195 | 220 | -148 | -740 |
| 当期純利益 | 223 | -381 | 207 | -154 | -1,002 |
| 純資産額 | 1,935 | 1,555 | 2,525 | 2,345 | 1,318 |
| 総資産額 | 4,240 | 1,598 | 2,613 | 2,426 | 1,543 |
| 従業員数 | 約248人 | 約11人 | 約9人 | 約9人 | 約8人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- 井石 裕二 19.3%
- 田中 竜也 14.3%
- 株式会社ＢＯＲＡ 9.8%
- 株式会社ＩＫＩ 9.1%
- 三菱ＵＦＪｅスマート証券株式会社 0.7%
- ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹ従業員持株会 0.2%
- 宇野 泰久 0.2%
- 株式会社ＳＢＩ証券 0.2%
- 福田 亮介 0.2%
- 伊藤 俊介 0.2%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
沿革
- 2001年8月
- 東京都調布市に有限会社ナッティースワンキーを設立
- 2007年10月
- 株式会社ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹに商号変更
- 2011年1月
- 調布市に直営1号店「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 調布店」を開店
- 2014年12月
- 東京都杉並区にフランチャイズ1号店を開店
- 2016年6月
- 本社を東京都新宿区に移転
- 2019年3月
- 東京証券取引所マザーズに上場
- 2020年
- ブランド名を「肉汁餃子のダンダダン」に変更
- 2021年6月
- 100％子会社の株式会社ダンダダンを設立
- 2022年2月
- 持株会社体制へ移行し、商号を株式会社ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹホールディングスに変更
- 2022年4月
- 市場区分の見直しにより東京証券取引所グロース市場へ移行
- 2022年11月
- 東京都港区に直営100店舗目となる赤坂店を開店
- 2023年2月
- 大阪市にフランチャイズ30店舗目を開店
- 2024年2月
- 100％子会社の株式会社ＧＲＩＰ ＦＡＣＴＯＲＹを設立
公式SNS
公的な記録
特許・意匠・商標 12件
- ダンダダン
- 肉汁餃子のダンダダン
- ＮＡＴＴＹ＼ＳＷＡＮＫＹ
- ダンダダン酒場
- ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹ
- 肉汁餃子製作所＼ＴＨＥ ＪＵＩＣＹ ＤＵＭＰＬＩＮＧ ＣＨＯＦＵ ＭＡＮＵＦＡＣＴＯＲＹ
- 肉汁餃子製造所
- 肉汁餃子工場
- 餃子とビールは文化です。
- 餃
- 悪魔的に旨い香菜サラダ
- ダンダダン酒場
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=9012401017051（2026年8月30日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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