株式会社松屋フーズホールディングスの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
牛めしや定食を提供する「松屋」を中心に、とんかつの「松のや」「松乃家」、カレーの「マイカリー食堂」など複数の飲食業態を展開するグループの持株会社。1966年に東京都練馬区羽沢の中華飯店として創業し、1968年に牛めし・焼肉定食の店として「松屋」を開いたのが主力業態の始まりで、2018年10月に持株会社体制へ移行して現在の商号になった。店舗の運営は事業会社の松屋フーズが担い、グループの店舗数は2026年3月末で1,573店（うちFC5店、海外24店）。埼玉県嵐山町と静岡県富士宮市に自社工場、埼玉県川島町と兵庫県神戸市に生産物流センターを置き、食材の加工から店舗への配送までをグループ内で担っている。持株会社である松屋フーズホールディングス単体の従業員は24人だが、グループ全体では社員2,617人と、1日8時間換算で月平均12,309人のパートタイマーが働き、2026年3月期の連結売上高は1,844億円。中国・台湾・香港・ベトナム・シンガポールにも子会社を置いている。
事業内容
牛めし・カレー・定食店「松屋」の運営
とんかつ専門店「松のや」「松乃家」の運営
カレー専門店「マイカリー食堂」、中華食堂「松軒中華食堂」、ステーキ店「ステーキ屋松」、パスタ店「麦のトリコ」などの飲食業態の運営
弁当・惣菜販売専門店「松弁KITCHEN」の運営
自社工場での食材の製造・加工と、生産物流センターからの店舗配送
中国・台湾・香港・ベトナムでの飲食店の運営
持株会社としてのグループ会社の経営管理
基本情報
- 設立
- 1980年1月
- 代表者
- 代表取締役社長 瓦葺 一利
- 資本金
- 110.1億円
- 売上高
- 1,844.7億円
- 従業員数
- 約24人
- 平均年収
- 707.5万円
- 平均年齢
- 48.5歳
- 平均勤続年数
- 18.5年
- 上場
- 東証プライム（証券コード 9887） 1999年上場
- 決算月
- 3月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都武蔵野市中町１丁目１４番５号
- 公式サイト
- https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
業績の推移（単体）
| 百万円 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 経常利益 | 962 | 1,409 | 928 | 1,183 | 1,760 |
| 当期純利益 | 504 | 817 | 484 | 435 | 1,150 |
| 純資産額 | 41,159 | 41,548 | 41,575 | 41,551 | 50,958 |
| 総資産額 | 61,889 | 62,786 | 66,553 | 75,705 | 104,373 |
| 従業員数 | 約38人 | 約26人 | 約26人 | 約21人 | 約24人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- 瓦葺 利夫 18.7%
- 有限会社ティケイケイ 14.5%
- 有限会社トゥイール 8.9%
- 瓦葺 一利 4.6%
- 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 3.8%
- 瓦葺 香 3.6%
- 株式会社商工組合中央金庫 2.5%
- 株式会社ＳＭＢＣ信託銀行（株式会社三井住友銀行 退職給付信託口） 1.5%
- 松屋社員持株会 1.2%
- 大和証券株式会社 0.8%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
沿革
- 1966年
- 東京都練馬区羽沢に中華飯店「松屋」を開店（創業）
- 1968年
- 牛めし・焼肉定食店「松屋」（江古田店）を開業
- 1980年1月
- 株式会社松屋商事を設立
- 1989年6月
- 株式会社松屋フーズに商号変更
- 1996年10月
- 埼玉県比企郡嵐山町に嵐山工場を開設
- 1999年12月
- 東京証券取引所市場第二部に上場
- 2005年1月
- 静岡県富士宮市に富士山工場を開設
- 2006年3月
- 株式会社コバヤシフーズインターナショナルより回転鮨業態を譲り受け
- 2006年12月
- 本社を東京都練馬区下石神井から武蔵野市中町に移転
- 2009年9月
- 中国・上海市に直営1号店を開店
- 2011年11月
- 埼玉県比企郡川島町に川島生産物流センターを開設
- 2012年8月
- 松屋フーズグループの店舗数が1,000店に到達
- 2014年7月
- 「プレミアム牛めし」を導入
- 2018年10月
- 持株会社体制へ移行し、株式会社松屋フーズホールディングスに商号変更
- 2020年6月
- 兵庫県神戸市東灘区に六甲生産物流センターを開設
- 2025年10月
- 株式会社亀製麺の株式を取得しグループ会社化
取得している認定
- 健康経営優良法人 従業員の健康管理を経営的に実践している法人
公式SNS
公的な記録
特許・意匠・商標 56件
- ブチアゲ！
- 麦のトリコ
- カルボバーグ
- §松屋
- ＢＩＳＴＲＯ ＭＡＴＳＵＮＯＹＡ ＢＩＳＴＲＯ ＭＡＴＳＵＮＯＹＡ
- プレめし
- Ｏｎｅ’ｓ＼Ｖａｌｕｅｓ
- パークオーダー
- 松鷹や
- ごろトマ
- ごろチキ
- §ＭＹ※ＢＵＲＧＥＲ∞こめ松
- 松弁
- §松屋
- Ｆｕｊｉ Ｇａｒｄｅｎ Ｆａｒｍ
- ミートパワー
- §松屋∞ＭＥＮＵ∞松屋∞ＭＡＴＳＵＹＡ
- 松そば
- 回転∞すし松∞ＫＡＩＴＥＮ ＳＵＳＨＩ ＭＡＴＳＵ∞寿司
- §ステーキ屋 松
- ほか36件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=6012401015768（2026年8月24日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
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