株式会社マッシュフードラボの評価
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入社理由と
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会社の将来性：
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多様性への配慮：
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企業について
ジェラート ピケ カフェやコスメキッチン アダプテーションなどの飲食ブランドを運営する、マッシュグループの飲食事業会社。アパレルの「SNIDEL」「gelato pique」やコスメの「Cosme Kitchen」を展開するマッシュグループが2013年に各部門を分社化した際、株式会社マッシュライフラボとして設立され、同年にクレープ専門店「gelato pique cafe」を開いた。2016年にオーガニック食材を使うカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」、2017年にフレンチレストラン「AZUR et MASA UEKI」を開き、2020年からは手打ち蕎麦「欅」を皮切りに蕎麦業態を相次いで立ち上げている。ルームウェアや化粧品の売り場で見かけるブランドが、商業施設のクレープ店やレストランとして現れるのは、グループが衣・美・食を「ウェルネスデザイン」という同じ考え方で組み立てているためで、店舗はアウトレットモールや百貨店に多く置かれている。2025年1月にアウトレット事業をマッシュスタイルラボへ分割し、飲食に絞った事業会社として社名を株式会社マッシュフードラボに変更した。本社は東京都千代田区麹町。
事業内容
飲食店の経営
クレープ・ジェラート専門店「gelato pique cafe」
オーガニックカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」
フレンチレストラン「AZUR et MASA UEKI」
レストラン「Check NISHIAZABU」
手打ち蕎麦「欅」、蕎麦「うえはら」、石臼挽き蕎麦「そと一」、十割蕎麦「SOBA FUTATSU」などの蕎麦店
基本情報
- 設立
- 2013年9月
- 代表者
- 代表取締役社長 満塩雅一
- 資本金
- 1,000万円
- 従業員数
- 約182人
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都千代田区麹町５丁目７番地１
- 公式サイト
- https://mashlifelab.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 2013年
- マッシュグループの分社化により株式会社マッシュライフラボとして設立
- 2013年
- クレープ専門店「gelato pique cafe」を開店
- 2016年
- オーガニックカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」を展開
- 2017年
- フレンチレストラン「AZUR et MASA UEKI」を開店
- 2020年
- 手打ち蕎麦業態を開始し「欅」を開店
- 2023年
- 蕎麦「うえはら」を開店
- 2024年
- 石臼挽き蕎麦「そと一」を展開
- 2025年
- アウトレット事業をマッシュスタイルラボへ分割し、株式会社マッシュフードラボへ商号変更
- 2025年
- 十割蕎麦店「SOBA FUTATSU」を展開
公式SNS
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