有限会社ケンズダイニングの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
宮城県登米市で居酒屋・焼肉・ラーメン店などの飲食店を営み、あわせて惣菜や冷凍食品の受託製造（OEM）を行う食品加工工場を持つ会社。1991年に登米市で小さな居酒屋を開いたのが始まりで、以後県内各所に居酒屋・焼肉・焼鳥・ラーメン・炭火焼の店を広げてきた。新型コロナ禍で飲食店の売上が落ちたことを受け、事業再構築補助金を使って登米市南方町に食品加工工場「K&D食品」を開設し、2022年1月に「複合型そうざい製造業」の営業許可を、同年6月に食品安全の認証規格「JFS-B」を取得している。工場にはレトルト釜、マイナス30℃の液体急速冷凍庫、フリーズドライ装置、熟成乾燥機、金属探知機、菌検査室を備え、小ロットからのOEM・試作に応じている。扱う商品はラーメン、焼き魚、焼き豚足、塩辛、ユッケなどで、地元の生産者から直接仕入れた食材を商品化し、自社の通販サイトや登米市のふるさと納税返礼品として全国へ送り出している。飲食店は直営の「うまい登米っこ 欒や！」と、焼肉ジュジュ・居酒屋くいしん坊・おでんと炭焼き むすび のフランチャイズ店という構成になっている。
事業内容
飲食店事業（居酒屋・焼肉・焼鳥・ラーメン店・炭火焼店の直営およびフランチャイズ）
惣菜・冷凍食品・レトルト食品・たれ・スープの受託製造（OEM・PB）
餃子、焼売、フリーズドライ食品、乾燥食品の製造
食材の下ごしらえ・生肉加工・魚加工などの飲食店向け仕込み代行
地元産食材を使った自社商品の通信販売（ラーメン、焼き魚、焼き豚足、塩辛、ユッケなど）
地産地消・6次産業化支援事業（促進事業者）
基本情報
- 設立
- 1992年10月
- 代表者
- 代表取締役 三浦 賢三
- 資本金
- 400万円
- 従業員数
- 約28人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 宮城県登米市迫町佐沼字中江４丁目１４番地の５
- 電話番号
- 0220-23-8798
- 公式サイト
- https://www.k-and-d.jp/
沿革
- 1991年
- 宮城県登米市で小さな居酒屋を開店し創業
- 2022年1月
- 「複合型そうざい製造業」の営業許可を取得
- 2022年
- 事業再構築補助金を活用し、登米市南方町に食品加工工場「K&D食品」を開設
- 2022年6月
- 食品安全の認証規格「JFS-B」を取得
- 2023年3月
- 食品工場向けの製造・在庫・販売管理システムを導入
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