株式会社サガミホールディングスの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
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会社の将来性：
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多様性への配慮：
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企業について
「和食麺処サガミ」や「味の民芸」といった和食麺類のレストランチェーンを運営するグループの持株会社。そば・うどんを主力に、東海地方を軸として関西・関東・北陸で274店（2026年3月）を構える。1970年に名古屋市でサガミチェーン株式会社として始まり、1970年代後半から郊外の幹線道路沿いに大型店を出す形をとって店舗網を広げた。1986年には名古屋市守山区に自社工場を建てて麺とかえし（そばつゆのもと）の製造を始め、現在も愛知県内の工場で麺・つゆ・カット野菜をつくって各店へ送っている。手延べうどんと和食の「味の民芸」、セルフサービス方式の「どんどん庵」、セルフそば専門店「二代目長助」も傘下の各社が運営し、シンガポールとベトナムには現地法人を置く。2026年3月期の連結売上高は393億円。持株会社である本体の従業員は8人で、グループの就業人員は555人、パートタイマーなどを含めるとグループ全体で約1万800人が働く。
事業内容
和食麺類店「和食麺処サガミ」の経営
手延べうどんと和食の「味の民芸」の経営、フランチャイズ店舗への材料提供および経営指導
セルフサービス方式の「どんどん庵」の経営、フランチャイズ店舗への材料提供および経営指導
セルフそば専門店「二代目長助」の経営
愛知県内の自社工場での麺・つゆ・カット野菜の製造
子会社の経営管理、不動産賃貸
基本情報
- 設立
- 1970年3月
- 代表者
- 大西尚真
- 資本金
- 90.9億円
- 売上高
- 393.6億円
- 従業員数
- 約8人
- 平均年収
- 719.5万円
- 平均年齢
- 51.7歳
- 平均勤続年数
- 32.3年
- 上場
- 東証プライム（証券コード 9900） 1991年上場
- 決算月
- 3月
- 所在地
- 愛知県名古屋市守山区八剣２丁目１１８番地
- 電話番号
- 052-737-6000
職場データ
- 女性労働者の割合
- 56%（その他）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約1,503人 / 女性 約3,668人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1970年3月
- 名古屋市中村区にサガミチェーン株式会社を設立
- 1974年12月
- 名古屋市千種区に自社店舗第1号となるサガミ「池下店」を開店
- 1977年11月
- 愛知県西春日井郡にサガミ「名岐店」を開店し、郊外の幹線道路沿いへの出店を始める
- 1978年2月
- セルフサービス方式の店を運営する株式会社どんどん庵を設立（現・株式会社サガミホールディングス）
- 1982年6月
- 株式会社どんどん庵が株式会社サガミチェーンに商号変更
- 1985年11月
- 埼玉県戸田市にサガミ「戸田笹目店」を開店し関東へ進出
- 1986年2月
- 名古屋市守山区に守山工場を建設し、保存麺とかえし類の製造を開始
- 1986年7月
- 旧サガミチェーンにあたる株式会社キャッスルサガミを吸収合併
- 1988年7月
- 愛知県海部郡飛島村に飛島工場を建設し、保存麺とそば粉の製造を開始
- 1991年9月
- 名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場
- 1996年7月
- 東京証券取引所市場第二部に株式を上場
- 1997年7月
- 東京・名古屋両証券取引所の市場第一部銘柄に指定
- 2003年3月
- 上海に子会社を設立し、翌年に海外1号店を開店
- 2012年11月
- 愛知県海部郡飛島村にカット野菜工場を建設
- 2013年6月
- シンガポールに子会社を設立
公式SNS
公的な記録
届出・認定 1件
- 前払式支払手段（自家型）発行者届出
特許・意匠・商標 13件
- 十割そば∞二代目∞長助∞蕎麦
- とと蔵＼ＴＯＴＯＫＵＲＡ∞魚魚＼蔵
- かき揚げ十割そば＼長助∞蕎麦
- らーめん専門店＼ぶぶか∞名物∞油そば∞東京∞吉祥寺
- とんかつ∞かつ＼たに∞とん＼かつ
- かつたに
- 水 ＳＵＩＺＡＮ 山
- サガミホールディングス
- ごちたく
- きしすき
- まるど
- ごちたく
- 水山（すいざん）
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=1180001000443（2026年8月9日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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