岩波酒造合資会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
バランス： -
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
長野県松本市里山辺で1872年（明治5年）から清酒を醸している酒蔵。美ヶ原に源を発する薄川の上流で米づくりをしていた小岩井家が蔵を興したのが始まりで、代表銘柄「岩波」は城下町松本の晩酌の定番として飲まれてきた。長く新潟から越後杜氏と蔵人を迎える形をとっていたが、杜氏の技術継承が難しくなったことから社内での人材育成に切り替え、現在はサラリーマンから転じた佐田直久杜氏と若手社員が酒を造る体制をとる。長野県産の酒米「ひとごこち」や兵庫県産「山田錦」を用い、旨みを残しつつ糖度を抑えた「キレのある食中酒」を軸に、定番酒「岩波」、吟醸酒に特化した「鏡花水月」、季節ごとの酒質を出す「1873」、無濾過生原酒の「いわなみ」を展開している。清酒のほか甘酒・本格焼酎・梅酒も手がけ、甘酒は長野県甘酒鑑評会で最優秀賞や県知事賞を受けている。他社から仕入れた酒を詰めず全量を自社で醸す自醸造100％を創業以来続けており、蔵では事前予約制の見学と試飲（約60分・1,100円）も受け付けている。
事業内容
清酒の製造・販売（定番酒「岩波」、吟醸酒「鏡花水月」、季節酒「1873」、無濾過生原酒「いわなみ」）
本格焼酎・リキュール（梅酒）の製造・販売
甘酒など米麹を用いた食料品の製造・販売
直営オンラインショップによる通信販売
酒蔵見学の受け入れ（事前予約制・試飲付き）
基本情報
- 代表者
- 代表社員 小岩井高
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所属団体
- 松本商工会議所
- 所在地
- 長野県松本市大字里山辺５１５９番地
- 電話番号
- 0263-25-1300
- 公式サイト
- https://iwanami-sake.com/
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
沿革
- 1872年
- 長野県松本市里山辺で創業し、清酒「岩波」の醸造を始める
- 2014年
- 第61回長野県清酒品評会で首席優等賞（長野県第1位）
- 2017年
- 平成28酒造年度 全国新酒鑑評会で金賞
- 2019年
- 第2回長野県甘酒鑑評会 精米歩合9割未満の部で最優秀賞
- 2023年
- 第6回長野県甘酒鑑評会 精米歩合9割未満の部で県知事賞
公式SNS
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