株式会社HILOの評価
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職場環境:




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入社理由と
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会社の将来性:




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スキルアップ:




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多様性への配慮:




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ワークライフ
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退職理由:




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経営者の提言:




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企業について
兵庫県姫路市で、あなご(穴子)の加工・製造から飲食店の運営までを手がける会社。加工したあなごの直売・卸販売と、あなご料理の専門店「柊(ひいらぎ)」の経営を柱にしている。公式サイトは「伝統播磨の味を伝える播磨姫路のあなご」を掲げており、柊は姫路市十二所前町の本店のほか、山陽姫路駅前の商業施設キュエル姫路と山陽百貨店に店を置く。2016年4月に開いたキュエル姫路店は2026年に開店10年を迎えた。あなごは自社工場で早朝から職人が一本ずつ手焼きし、たれも自社で仕込む。仕入れは国産に限り、産地証明と残留薬品の検査を経たものを使うとしている。店で出すだけでなく、焼あなごやあなご昆布佃煮を通信販売でも扱い、贈答用の詰め合わせが商品の中心になっている。あなごの加工・製造を担う有限会社カネシン(姫路市西今宿)とは代表者が同じで、製造元と販売元の関係にある。このほかハワイアンバー「LOCO」も運営している。
事業内容
あなごの加工・製造
焼あなご・あなご昆布佃煮などの直売および卸販売(店頭・通信販売)
あなご料理専門店「柊」の運営(本店/キュエル姫路店/山陽百貨店)
Hawaiian Bar LOCO の運営
基本情報
- 代表者
- 代表取締役 田中 洋生
- 資本金
- 1,000万円
- 従業員数
- 約30人
- 事業形態
- 法人向け・個人向け(BtoB / BtoC)
- 所属団体
- 姫路商工会議所
- 所在地
- 兵庫県姫路市忍町160番地
- 電話番号
- 079-284-1239
- 公式サイト
- http://www.anago-hiiragi.com
沿革
- 2016年
- 山陽姫路駅前の商業施設キュエル姫路に「あなご料理 柊 キュエル姫路店」を開店
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