株式会社ハチバンの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
ギャップ： -
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
「８番らーめん」のフランチャイズチェーン本部を運営し、直営の飲食店経営と、チェーン向け食材の製造・卸売を併せて行う。1967年に石川県加賀市の国道8号線沿いで開いたラーメン店が出発点で、同年のうちにフランチャイズ方式を導入し、1971年に株式会社八番フードサービスとして法人化、1986年に社名をハチバンへ変更した。国内は石川県を中心に「８番らーめん」「金澤醤油豚骨８番らーめん」が114店、「八兆屋」「長八」などの和食・居酒屋が11店。一方でタイに175店、ベトナムに3店を持ち、合計303店のうち国外が半数を超える（2026年3月20日現在）。1992年にバンコクへ出した海外1号店から広がったタイでの展開は、現地の関連会社がスープのエキスや調味料を製造するところまで進んでおり、日本国内の８番らーめんで使うスープエキスもすべてタイから輸入している。石川県能美郡川北町の本社工場で麺・タレ・餃子などを製造し、金沢市には和食店舗向けのセントラルキッチンを置く。単体の社員は約163人で、ほかにパートタイマーが年間平均で約253人働いている。
事業内容
「８番らーめん」「金澤醤油豚骨８番らーめん」のフランチャイズチェーン本部の運営
直営飲食店の経営および運営受託
和食・居酒屋業態（八兆屋、八兆屋駅の蔵、長八、市の蔵、八兆庵、八千屋）の経営
チェーン向けの麺・スープ・タレ・餃子など食品の製造加工および販売
業務用食品の卸売、食料品・調味料の輸出入
タイ・香港・ベトナムでのエリアライセンス契約による店舗展開
基本情報
- 設立
- 1971年1月
- 代表者
- 代表取締役社長 長丸昌功
- 資本金
- 15.2億円
- 売上高
- 77.3億円
- 従業員数
- 約163人
- 平均年収
- 594.2万円
- 平均年齢
- 44歳
- 平均勤続年数
- 12.7年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 9950） 2004年上場
- 決算月
- 3月
- 事業形態
- 法人向け・個人向け（BtoB / BtoC）
- 所在地
- 石川県金沢市新神田１丁目１２番１８号
- 公式サイト
- https://www.hachiban.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
- お問い合わせ
- 問い合わせフォームを開く
業績の推移（単体）
| 百万円 | 2022年3月期 第52期 | 2023年3月期 第53期 | 2024年3月期 第54期 | 2025年3月期 第55期 | 2026年3月期 第56期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 5,002 | 5,888 | 6,081 | 6,370 | 6,670 |
| 経常利益 | -94 | 187 | 303 | 368 | 129 |
| 当期純利益 | -185 | 36 | 110 | 154 | 2 |
| 純資産額 | 3,093 | 3,098 | 3,183 | 3,344 | 3,383 |
| 総資産額 | 4,955 | 4,475 | 5,453 | 5,056 | 5,032 |
| 従業員数 | 約157人 | 約150人 | 約147人 | 約158人 | 約163人 |
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」より、提出会社（単体）の数字です。 連結の数字とは異なります。決算期を変更した場合、年の表示がずれることがあります。
大株主
- ハチバン取引先持株会 4.9%
- 株式会社北陸銀行 4.9%
- 麒麟麦酒株式会社 4.6%
- 野村證券株式会社 3.5%
- 日清製粉株式会社 3.1%
- 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 2.8%
- 三井住友信託銀行株式会社 2.4%
- 大和産業株式会社 2.3%
- 明治安田生命保険相互会社 1.7%
- 後藤 克治 1.5%
有価証券報告書の「大株主の状況」より。
職場データ
- 平均勤続年数
- 正社員 12.7年（男性 13.8年 / 女性 8.7年）
- 女性管理職比率
- 6.9%（4人/58人）
- 女性役員比率
- 16.7%（2人/12人）
- 企業規模（男女別）
- 男性 約344人 / 女性 約388人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1967年2月
- 石川県加賀市の国道8号線沿いに「８番ラーメン」1号店を創業
- 1967年9月
- フランチャイズシステムを導入し、加盟第1号店を開店
- 1971年1月
- 石川県加賀市に株式会社八番フードサービスを設立
- 1973年11月
- 石川県金沢市にギョーザ食品工場を新設し、全店への供給を開始
- 1977年10月
- 屋号を「８番ラーメン」から「８番らーめん」に変更
- 1986年10月
- 社名を株式会社ハチバンに変更
- 1992年4月
- タイ・バンコクに海外1号店を開店
- 1993年7月
- 日本証券業協会に株式を店頭登録
- 1996年3月
- 石川県能美郡川北町にハチバンフーズパークを建設し、工場を統合した本社工場を新設
- 2002年3月
- 和食業態「八兆屋」金沢駅前店を開店
- 2004年12月
- 店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場
- 2013年1月
- タイでの８番らーめんが100店舗に到達
- 2019年7月
- ベトナム・ホーチミン市に１号店を開店
- 2022年4月
- 東京証券取引所スタンダード市場に移行
- 2025年11月
- 兵庫県姫路市に「金澤醤油豚骨８番らーめん」を開店
公式SNS
公的な記録
表彰 1件
- 第６回食品産業もったいない大賞
特許・意匠・商標 5件
- 八∞八∞兆∞庵∞そばと四季揚げ＼八兆庵＼ＨＡＣＣＨＯＵＡＮ
- 八千屋 ＨＡＳＳＥＮＹＡ
- 宝石いも
- つながる、土地のおいしさ∞ＯＩＭＯ＼＆＼ＬＥＭＯＮＡＤＥ∞おいもとレモネード
- ８ キッチン＼ＥＩＧＨＴ ＫＩＴＣＨＥＮ
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=4220001005352（2026年8月24日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
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