株式会社グローバルダイニングの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
「カフェ ラ・ボエム」「モンスーンカフェ」「権八」「ゼスト キャンティーナ」などの飲食店を、東京都心を中心に直営で運営する外食企業。1973年に長谷川耕造が高田馬場に開いた喫茶店「北欧館」が出発点で、1976年のパブレストラン「六本木ゼスト」から外食事業に本格参入し、1997年に商号を現在のものへ改めた。同じ業態の店を並べるのではなく、店ごとに料理のジャンルと内装を変え、既存店の業態変更も繰り返してきたのが事業の組み立て方で、代官山「タブローズ」や白金「ステラート」のようにドラマや音楽ビデオの撮影に使われる店もある。国内外で46店舗（うち海外3店舗）を運営し、米国では子会社グローバルダイニング，インク．オブ カリフォルニアがロサンゼルスで3店舗を営む。2024年に国内店舗をほぼ全店キャッシュレス化し、同年12月には栃木県那須で宿泊施設「那須パラダイスヴィレッジ」を開いて飲食以外にも広げている。従業員は単体で約160人だが、8時間×20日を1人と換算した臨時従業員が832人おり、店舗の現場の多くをアルバイト・パートが担っている。
事業内容
レストラン経営による飲食事業（単一セグメント）
イタリア料理「カフェ ラ・ボエム」「ラ・ボエム パスタフレスカ」
モダンメキシコ料理「ゼスト キャンティーナ」「タコ ファナティコ」
エスニック料理「モンスーンカフェ」
創作和食「権八」「SUSHI権八」「権八 NORI-TEMAKI」
国際折衷料理「タブローズ」「ステラート」「Cafe Legato」
ウッドバーニンググリル「L'IGNIS」
チョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」、ベーカリー「Bartizan Bread Factory」
フードコート「フードコロシアム」、宿泊施設「那須パラダイスヴィレッジ」
レストランウェディング・宴会
米国カリフォルニア州でのレストラン経営（子会社）
基本情報
- 設立
- 1973年10月
- 代表者
- 代表取締役社長 長谷川耕造
- 資本金
- 4,910.1万円
- 売上高
- 136.6億円
- 従業員数
- 約160人
- 平均年収
- 688.9万円
- 平均年齢
- 36.3歳
- 平均勤続年数
- 7.1年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 7625） 1999年上場
- 決算月
- 12月
- 事業形態
- 個人向け（BtoC）
- 所在地
- 東京都港区南青山７丁目１番５号
- 電話番号
- 050-5443-1026
- 公式サイト
- https://www.global-dining.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1973年10月
- 東京都新宿区に有限会社長谷川実業を設立し、高田馬場に喫茶店「北欧館」を開業
- 1976年2月
- パブレストラン「六本木ゼスト」を出店し外食事業に本格参入
- 1980年11月
- パスタレストラン「原宿ラ・ボエム」を出店
- 1985年2月
- 長谷川実業株式会社に組織変更
- 1990年7月
- 米国カリフォルニア州に子会社を設立（現グローバルダイニング，インク．オブ カリフォルニア）
- 1993年8月
- エスニック料理「モンスーンカフェ西麻布」を出店
- 1997年1月
- 株式会社グローバルダイニングに商号変更
- 1999年12月
- 東京証券取引所市場第二部に上場
- 2000年4月
- 港区台場に4業態からなる複合店を出店
- 2001年9月
- 「権八西麻布」を出店
- 2016年5月
- 恵比寿にウッドバーニンググリル「L'IGNIS」を開業
- 2020年11月
- 資本金を3,000万円に減資
- 2022年4月
- 東京証券取引所の市場再編にともないスタンダード市場へ移行
- 2024年1月
- 国内全店舗をキャッシュレス化（一部商業施設を除く）
- 2024年12月
- 栃木県那須に宿泊施設「那須パラダイスヴィレッジ」を開業（2025年3月全館グランドオープン）
公式SNS
事業所・店舗
30拠点（5都道府県）
東京都 22拠点
- Stellato（ステラート） 東京都港区白金台４‐１９‐１７ ３F
- カフェ ラ・ボエム お台場 東京都港区台場１‐７‐１ アクアシティお台場４Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 世田谷 東京都世田谷区池尻１‐９‐１１ メゾン・ド・ソレーユ１Ｆ・Ｂ１
- カフェ ラ・ボエム 北青山 東京都港区北青山３‐６‐２５ ＡＯＹＡＭＡ３６２５ １Ｆ，２Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 新宿御苑 東京都新宿区新宿１‐１‐７ コスモ新宿御苑ビル１Ｆ，２Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 桜新町 東京都世田谷区桜新町2-9-2 TNKビル１Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 浜松町 東京都港区浜松町2-5-3 リブポート浜松町ビル1F・B1
- カフェ ラ・ボエム 白金 東京都港区白金台４‐１９‐１７ １Ｆ，２Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 自由が丘 東京都目黒区自由が丘１‐４‐８ １Ｆ，２Ｆ
- カフェ ラ・ボエム 表参道 東京都渋谷区神宮前５‐８‐５ ジュビリープラザビルＢ１
- カフェ ラ・ボエム 銀座 東京都中央区銀座６‐４‐１ 東海堂銀座ビルＢ１
- カフェ ラ・ボエム 麻布十番 東京都港区麻布十番２‐３‐７ グリーンコート麻布十番１Ｆ，２Ｆ
- ゼスト キャンティーナ 代官山 東京都渋谷区代官山町１６‐２ 八幡ビル１Ｆ・Ｂ１
- タコファナティコ 中目黒 東京都目黒区上目黒１‐５‐１０ 中目黒マンション １F
- モンスーンカフェ 恵比寿 東京都渋谷区恵比寿４‐４‐６ ＭＡＲＩＸ恵比寿ビル１Ｆ・２Ｆ
- モンスーンカフェ 表参道 東京都港区北青山３丁目6-26 佐藤ビル1F
- リグニス 東京都渋谷区恵比寿４-２７-１ pagoda SKビル 1F
- 権八 浅草吾妻橋 東京都台東区雷門２-１-１５ 中川ビル１F・２F
- 権八 渋谷 東京都渋谷区円山町３‐６ Ｅ・スペースタワー１４Ｆ
- 権八 西麻布 東京都港区西麻布１‐１３‐１１ １・２Ｆ
- 炭焼き権八 桜新町 東京都世田谷区桜新町２-９-２ TNKビル２Ｆ
- ＳＵＳＨＩ 権八 渋谷 東京都渋谷区円山町３‐６ Ｅ・スペースタワー１４Ｆ
栃木県 5拠点
- カフェ ラ・ボエム 那須パラダイスヴィレッジ 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7
- ゼストキャンティーナ 那須パラダイスヴィレッジ 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7
- フードコロシアム 那須ガーデンアウトレット 栃木県那須塩原市塩野崎１８４‐７ 那須ガーデンアウトレット C007
- 那須テイクファイブ（仮） 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7
- 那須パラダイスヴィレッジ 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7
千葉県 1拠点
- モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ 千葉県浦安市舞浜１‐４ イクスピアリ グレイシャス スクエア3F
埼玉県 1拠点
- モンスーンカフェ さいたま新都心 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1COCOON CITY コクーン２ １階
愛知県 1拠点
- ラ・ボエム パスタフレスカ RAYARD Hisaya-odori Park 愛知県名古屋市中区錦3-16-11先 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE4 2F
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