株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
回転すし店「スシロー」を中心に、すし関連の飲食チェーンを国内外で展開する持株会社。店舗の運営は子会社が担い、本体は経営方針の策定とグループの経営管理を行う。前身は1975年に大阪市阿倍野区で開業したすし店「鯛すし」で、1984年に法人化し、1996年に1皿100円均一の店舗を出して低価格の回転すしへ舵を切った。2015年に株式移転で持株会社を設立し、持ち帰りすしの京樽を傘下に収めた2021年に、商号をスシローグローバルホールディングスからFOOD & LIFE COMPANIESへ改めている。回転すしは魚を仕入れて店で握り、レーンに載せて出す業態で、家族連れの外食先として日常的に使われる一方、水産物を大量に調達するため漁業や水産流通とも直につながっている。2025年9月末のグループ店舗数は1,198店で、うち海外は韓国・台湾・シンガポール・香港・タイ・中国・インドネシア・マレーシアのスシロー227店と杉玉7店。連結の売上収益は4,296億円、社員は11,720人（うち国内3,037人）で、1日8時間換算のパート・アルバイト23,789人がこれに加わる。持株会社である本体単独の従業員は333人。2026年7月には海外事業が300店舗に達したと公表している。
事業内容
国内スシロー事業 回転すし店「スシロー」の国内展開（667店舗）
海外スシロー事業 韓国・台湾・シンガポール・香港・タイ・中国・インドネシア・マレーシアでの「スシロー」展開（227店舗）
京樽事業 持ち帰りすし専門店「京樽」、「回転寿司みさき」「海鮮三崎港」の運営（京樽82店舗、回転寿司みさき・三崎丸87店舗）
国内杉玉事業 寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」の運営（95店舗）
※店舗数は2025年9月30日現在
基本情報
- 代表者
- 水留 浩一
- 資本金
- 1億円
- 売上高
- 4,295.7億円
- 平均年収
- 892.8万円
- 平均年齢
- 41.3歳
- 平均勤続年数
- 3.7年
- 上場
- 東証プライム（証券コード 3563） 2017年上場
- 決算月
- 9月
- 所在地
- 大阪府吹田市江坂町１丁目２２番２号
- 電話番号
- 06-6368-1001
- 公式サイト
- https://food-and-life.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
職場データ
- 企業規模（男女別）
- 男性 約208人 / 女性 約125人
出典：職場情報総合サイト（厚生労働省）。企業が公表した時点の数値で、 集計の範囲（正社員のみか、パートを含むか）は企業によって異なります。
沿革
- 1975年7月
- 創業者が大阪市阿倍野区にすし店「鯛すし」を開業
- 1984年10月
- 大阪府豊中市に株式会社すし太郎を設立
- 1996年9月
- 1皿100円均一の店舗を出店
- 2000年12月
- 商号を株式会社あきんどスシローに変更
- 2003年9月
- 東京証券取引所市場第二部に上場
- 2009年4月
- 公開買付けを経て東京証券取引所市場第二部の上場を廃止
- 2011年4月
- 韓国ソウル市に子会社を設立し、海外出店を開始
- 2015年3月
- 株式移転により株式会社あきんどスシローホールディングスを設立、持株会社体制へ移行
- 2015年10月
- 商号を株式会社スシローグローバルホールディングスに変更
- 2016年9月
- 都市型店舗の1号店となるSUSHIRO南池袋店を開店
- 2017年3月
- 東京証券取引所市場第一部に上場
- 2017年8月
- 寿司居酒屋「杉玉」の1号店を兵庫県西宮市に開店
- 2021年4月
- 商号を株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに変更、株式会社京樽の全株式を取得し子会社化
- 2022年4月
- 東京証券取引所プライム市場へ移行
- 2023年6月
- 米国に子会社を設立
公的な記録
届出・認定 2件
- ＤＸ認定制度
- ＤＸ認定制度
特許・意匠・商標 58件
- ＳＵＳＨＩＲＯ
- 京樽
- ＫＹＯＴＡＲＵ
- すしみさき
- §杉玉
- ＳＵＧＩＤＡＭＡ
- §ＳｕｓｈｉｒＯ
- 立食い寿司 みさき
- §立食い寿司 みさき∞三（マル）
- 技∞匠のすし技
- 匠のすし技
- §ＳＵＳＨＩＲＯ∞スシロー＼Ｃａｆｅ∞部（マル）
- カフェ部
- スシロー
- まいど∞ポイント∞スシロー
- だっこずし
- スシロー∞まいど∞ポイント
- スシロー市場
- スシロー∞Ｔｏ Ｇｏ
- スシロー
- ほか38件
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=8120901035199（2026年8月16日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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