株式会社ドトール・日レスホールディングスの評価
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入社理由と
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企業について
「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「星乃珈琲店」「洋麺屋 五右衛門」などを運営する飲食チェーン各社を傘下に持つ持株会社。2007年10月、レストランチェーンの日本レストランシステムと、コーヒーの焙煎から店舗展開までを手がける株式会社ドトールコーヒーが株式移転で共同持株会社を設立して生まれた。コーヒーについては世界約20か国から生豆を調達し、国内の自社工場で直火焙煎したうえで、自社店舗のほかフランチャイズ加盟店やコンビニエンスストア・量販店向けの製品としても供給しており、店舗に入らない人の生活とも接点がある。持株会社である本体はグループの企画・管理を担うため従業員は単体で約22人だが、グループ全体では約2,892人が働き、ほかに年間平均で約8,062人の臨時雇用者がいる。2026年2月期の連結売上高は1,591億円。国内のほか、シンガポール・台湾・韓国で直営店を運営している。
事業内容
日本レストランシステムグループ:「星乃珈琲店」「洋麺屋 五右衛門」などのレストラン・カフェチェーンの直営運営、青果・食肉の仕入、ソース・ハム等の製造、店舗のデザイン・メンテナンス
ドトールコーヒーグループ:コーヒー生豆の仕入と焙煎加工、「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」の直営およびフランチャイズ運営、コンビニエンスストア・量販店向けコーヒー製品の卸売、コーヒーマシンの販売
その他:洋菓子の製造・卸販売、「石釜パン工房サンメリー」「パンの田島」などのベーカリー、高級コーヒー豆・紅茶の直輸入と提供、シンガポール・台湾・韓国での直営店運営
基本情報
- 代表者
- 星野 正則
- 資本金
- 10億円
- 売上高
- 1,591.5億円
- 平均年収
- 603.2万円
- 平均年齢
- 43.4歳
- 平均勤続年数
- 9.3年
- 上場
- 東証プライム(証券コード 3087) 2007年上場
- 決算月
- 2月
- 所在地
- 東京都渋谷区猿楽町10番11号
- 電話番号
- 03-5459-9178
- 公式サイト
- https://www.dnh.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1962年4月
- 有限会社ドトールコーヒーを、コーヒーの焙煎加工卸販売を目的に設立
- 1973年
- ショウサンレストラン企画株式会社およびジャーマンレストランシステム株式会社を設立
- 1976年1月
- ドトールコーヒーを株式会社に組織変更
- 1978年6月
- ショウサンレストラン企画とジャーマンレストランシステムが合併し、日本レストランシステム株式会社に商号変更
- 1993年8月
- 株式会社ドトールコーヒーが日本証券業協会に株式を店頭登録
- 2000年11月
- 株式会社ドトールコーヒーが東京証券取引所市場第一部に上場
- 2003年7月
- 日本レストランシステム株式会社が東京証券取引所市場第二部に上場
- 2007年10月
- 日本レストランシステムと株式会社ドトールコーヒーが株式移転により共同持株会社を設立し、東京証券取引所市場第一部に上場
- 2008年8月
- 洋菓子の製造卸を担うD&Nコンフェクショナリー株式会社を設立
- 2009年10月
- ベーカリー事業に本格進出するため、株式会社サンメリーを全株式取得により子会社化
- 2011年8月
- 海外飲食事業を統括するD&Nインターナショナル株式会社を設立
- 2015年12月
- 高級コーヒー豆・紅茶を扱う株式会社プレミアムコーヒー&ティーを設立
- 2022年4月
- 東京証券取引所プライム市場に移行
この情報について
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