デリカフーズホールディングス株式会社の評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
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多様性への配慮：
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企業について
外食・中食産業に業務用の青果物を供給するデリカフーズグループの持株会社。全国の契約農家から仕入れた野菜を、丸のままのホール野菜、用途別に切ったカット野菜、真空密封して低温加熱した真空加熱野菜の三つの形にして、外食・中食企業を中心に全国3万店舗以上へ届けている。1979年に名古屋でデリカフーズ株式会社として創業し、米国のファーストフードチェーンで使われていたカット野菜が日本の外食産業でも成り立つと見て事業を始めた。2003年に持株会社を設立し、2017年に地域別だった事業3社を合併して現在の体制になった。ファミリーレストランのサラダや弁当に入る野菜は店の厨房で切られたものとは限らず、下処理された状態で店舗に届く分をこうした企業が担っている。チルド帯を保つ自社工場を含む19拠点と100台以上の自社トラックで産地から店舗までを冷やしたまま運び、野菜の成分を測る研究部門を持って、分析データをもとにしたメニュー提案やセミナーも行う。持株会社である本体の従業員は25人で、グループ全体では850人（ほかに臨時雇用者が年間平均2,429人）が働く。連結売上高は2026年3月期で622億円。
事業内容
青果物事業／外食・中食産業向けホール野菜の販売、業務用カット野菜・真空加熱野菜・冷凍野菜およびフルーツの製造・販売
ミールキット（RAKUSAI）の製造と一般消費者向け通信販売、OEM商品の開発
たれ・ドレッシングなど調味料と冷凍加工食品の製造
物流事業／小型チルド車による個別ルート配送、グループ外からの受託配送・3PL
研究開発・分析事業／野菜の成分分析、抗酸化力の研究、産学官連携プロジェクトへの参画、野菜と健康をテーマとしたコンサルティング
農業経営
基本情報
- 代表者
- 大崎 善保
- 資本金
- 13.8億円
- 売上高
- 622.2億円
- 平均年収
- 860.8万円
- 平均年齢
- 48歳
- 平均勤続年数
- 8.3年
- 上場
- 東証スタンダード（証券コード 3392） 2005年上場
- 決算月
- 3月
- 所在地
- 東京都足立区六町４丁目１２番１２号
- 公式サイト
- https://www.delica.co.jp/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1971年10月
- 名古屋市に株式会社メディカル青果物研究所を設立
- 1979年10月
- 名古屋市にデリカフーズ株式会社を設立し、外食産業向けカット野菜の製造・販売を始める
- 1984年12月
- 東京都足立区に株式会社東京デリカフーズを設立し、関東地区の営業・製造・物流体制を構築
- 1990年5月
- 大阪府茨木市に大阪デリカフーズ株式会社を設立し、近畿地区へ展開
- 2003年4月
- 東京都足立区にデリカフーズ株式会社（持株会社）を設立し、グループ各社を完全子会社化
- 2004年4月
- デザイナーフーズ株式会社を完全子会社化
- 2005年12月
- 東京証券取引所市場第二部に株式を上場
- 2010年6月
- 東京ＦＳセンターを新設稼動し、チルド帯の大型工場を全国に配置する「全国FS化計画」に着手
- 2012年3月
- 福岡県古賀市に九州事業所を新設稼動
- 2014年10月
- 物流を担うエフエスロジスティックス株式会社を設立
- 2014年12月
- 東京証券取引所市場第一部銘柄に指定
- 2017年10月
- 東京・名古屋・大阪の事業3社を合併してデリカフーズ株式会社とし、持株会社をデリカフーズホールディングス株式会社に商号変更
- 2021年
- ミールキットを販売する楽彩株式会社を設立し、一般消費者向けのEコマース事業に参入
- 2024年4月
- 大阪ＦＳセンターを開設し、「全国FS化計画」の主要都市部への設置が完了
公式SNS
公的な記録
特許・意匠・商標 4件
- ベジブロード
- メディカル青果物研究所
- デリカフーズホールディングス
- デリカファーム
この情報について
内容が最新でない場合や、文章作成の過程で不正確な場合がありますので、公式の資料でご確認ください。 企業のご担当者様は、会員登録のうえ内容を編集していただけます。
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出典：「Gビズインフォ」（経済産業省）
https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=8011801015921（2026年8月16日に利用）
同サイトの情報をもとに dive-for.com が作成しました。
FAQ
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