株式会社ダイショクの評価
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職場環境：
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入社理由と
入社後の
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会社の将来性：
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スキルアップ：
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多様性への配慮：
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ワークライフ
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退職理由：
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福利厚生・制度：
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経営者の提言：
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年収・給与：
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面接・選考：
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やりがい：
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企業について
奈良県を中心に、病院・高齢者施設・学校・企業の食堂へ給食を提供する受託給食会社。1977年に株式会社名阪として磯城郡田原本町で設立され、1983年に現在の社名へ変更した。1996年に病院や社会福祉施設向けのメディカル給食事業へ参入し、2002年に障害者施設、2006年に学校給食の受託を始めて、いまは医療・福祉、官庁や企業の社員食堂、学校・幼稚園・保育園という三つの柱で事業を組み立てている。給食の受託とは、施設の厨房に調理師や栄養士を配置し、献立づくりから発注・調理・提供までを引き受ける仕事で、食事形態の刻みやとろみ、食物アレルギーへの対応など、利用者一人ひとりで違う条件に合わせて作り分ける点が外食店との違いになる。衛生面では専門機関による毎月の点検を受け、HACCPの手順に沿って調理工程を記録している。2020年に患者等給食業務の医療関連サービスマークを取得。関連会社に大食産業株式会社、株式会社セイ、ダイショクＭＳ株式会社の3社があり、資本金4,000万円はこのグループ合計の額として公表されている。
事業内容
メディカル給食事業（配食）— 病院・高齢者施設・障害者施設の厨房を受託し、施設内で調理して提供
一般給食事業（ケータリング・食材販売）— 官庁・企業・社員寮の食堂運営受託、レストランへの食材提供、竣工式や法事などの仕出し
学校給食事業 — 学校・幼稚園・保育園向けの給食提供と食育活動
在宅配食サービス
基本情報
- 設立
- 1977年4月
- 代表者
- 代表取締役 井上康則
- 資本金
- 1,000万円
- 従業員数
- 約445人
- 事業形態
- 法人向け（BtoB）
- 所在地
- 奈良県磯城郡田原本町大字八田４８５番地の１
- 電話番号
- 0744-33-1558
- 公式サイト
- https://www.daishoku.com/
- 採用情報
- 採用ページを見る
沿革
- 1977年4月
- 株式会社名阪として設立・創業（資本金500万円）
- 1979年8月
- 大食産業株式会社を設立
- 1983年7月
- 株式会社名阪から株式会社ダイショクに社名変更
- 1987年6月
- 株式会社セイを設立
- 1993年12月
- 創業者・井上隆好の死去に伴い、井上康則が社長に就任
- 1996年8月
- 優良給食サービス事業者認定を取得
- 1996年12月
- メディカル給食事業を開始
- 2000年4月
- 在宅配食サービス事業を開始
- 2002年4月
- 障害者施設給食事業を開始
- 2006年9月
- 学校給食事業を開始（業務代行保証に加入）
- 2013年3月
- 本社棟に太陽光パネルを設置
- 2020年10月
- 医療関連サービスマーク（患者等給食業務）を取得
- 2021年4月
- ダイショクＭＳ株式会社を設立
公式SNS
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